مدیر امور طیور جهاد کشاورزی فارس در گفتگوی اختصاصی با خ برگزاری صدا و سیما، مرکز فارس، گفت: در 9 ماهه نخست امسال بیش از 468 هزار تن شیر در استان تولید شده است و پیش بینی می‌شود تا پایان امسال به 618 هزار تن برسد.
ساجدی افزود: 10 هزار دامداری فعال در استان وجود دارد که 60 درصد سنتی و 40 درصد صنعتی هستند و روزانه بالغ بر هزار و 600 تن شیر در این دامداری‌ها تولید می‌شود.
وی بیان کرد: از این میزان شیر، 200 تن به شهرستان‌های همجوار ارسال می‌شود.
مدیر امور طیور جهاد کشاورزی فارس همچنین از: دامداران خواست در سامانه کارت شیر ثبت نام کنند.
ساجدی با اشاره به این که این سامانه از سال 96 راه اندازی شده است، افزود: با ثبت نام دامداران دراین سامانه آمار دقیقی از تعداد دامداری‌های های فعال، تعداد دام‌های استان، میزان تولید روزانه شیر و تعداد دامداران به دست خواهد آمد.
وی همچنین از تولید گوشت قرمز در استان خبر داد و افزود: در 9 ماهه نخست امسال بیش از 47 تن گوشت قرمز در استان تولید شده استکه پیش بینی می‌شود تا پایان امسال این میزان به بیش از 63 تن افزایش یابد.
مدیر امور طیور جهاد کشاورزی فارس افزود: استان فارس در دوسال گذشته صادرات دولتی گوشت قرمز نداشته است.