در بیست و یکمین نشست کمیسیون کشاورزی، آب و صنایع غذایی اتاق تهران مطرح شد

گروه تولید-اعضای کمیسیون کشاورزی، آب و صنایع غذایی اتاق تهران به همراه برخی مدیران تشکل‌ها و فعالان اقتصادی چون سیدمحمد میررضوی دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران، ابراهیم علوی دبیر انجمن پسته ایران، جمشید مغازه‌ای دبیر انجمن شیرینی و شکلات ایران، مهدی عبدی دبیر انجمن روغن زیتون ایران، امیرهوشنگ بیرشک، دبیر انجمن روغن نباتی ایران پس از بحث و بررسی پیرامون بسته پیشنهادی حمایت از تولید وزارت صنعت، معدن و تجارت، این بسته حمایتی را فاقد راهکار عملیاتی برای برون‌رفت صنایع غذایی و تبدیلی از هزارتوی مشکلات کنونی دانستند. در این جلسه همچنین نمایندگانی از وزارت صنعت، معدن و تجارت، خانه کشاورز و سازمان جهاد کشاورزی استان تهران نیز حضور داشتند و در این بحث و بررسی مشارکت کردند.

به گزارش جهان اقتصاد، به تازگی از سوی وزارت صنعت، معدن و تجارت پیش‌نویس بسته پیشنهادی با موضوع حمایت از تولید در اختیار بخش خصوصی قرار گرفته تا مورد بررسی فعالان اقتصادی و صاحبان کسب‌و‌کار قرار گیرد. این بسته پیشنهادی در حال حاضر روی میز کمیسیون‌های مشورتی اتاق تهران قرار دارد و طی جلساتی، نقاط ضعف و قوت آنچه که از سوی وزارت صنعت، معدن و تجارت برای حمایت از واحدهای تولیدی و بنگاه‌های صنعتی به رشته نگارش درآمده، مورد بحث نقادانه فعالان اقتصادی قرار گرفته است.

پیش از این، در کمیسیون کشاورزی، آب و صنایع غذایی اتاق تهران بسته پیشنهادی حمایت از تولید با حضور مدیران تشکل‌های مرتبط با حوزه کسب‌و‌کار غذایی به بحث گذاشته شده بود و در نشست اخیر این کمیسیون، جایگاه صنعت غذا در این بسته حمایتی مورد نقد و بررسی قرار گرفت.

براساس گزارشی که روابط عمومی اتاق تهران منتشر کرد، ابتدا گزارشی از آنچه که وزارت صنعت، معدن و تجارت برای حمایت از تولید تدوین کرده است، از سوی کارشناس این کمیسیون ارائه شد. بر اساس این گزارش، صنعت غذا سهم بیش از ۱۷ درصدی از اشتغال بخش صنعت، سهم بیش از ۶ درصدی از صادرات غیرنفتی و همچنین مواد غذایی سهم بیش از ۲۳ درصدی از هزینه‌های خانوار کشور را تشکیل می‌دهد در حالی که در بسته حمایت از تولید وزارت صنعت، معدن و تجارت به صنعت غذا توجهی نشده است.

در این گزارش تصریح شده است که با توجه به افزایش فزاینده هزینه‌های تولید نظیر مواد اولیه، ماشین‌آلات، حمل و نقل و غیره تهمیدات لازم برای کاهش هزینه تمام شده تولید در این بسته حمایتی دیده نشده است. از دیگر نقاط ضعف این بسته حمایتی که در گزارش کمیسیون به آن پرداخته شده، این است که در بسته حمایتی توجهی به تشویق صادرات و همچنین ارائه حمایت‌های اثربخش متناسب با رقبا در بازارهای هدف اصلی صادرات کشور نظیر کشور ترکیه نشده است.

در این گزارش آمده است که، در شرایط ارزی موجود علاوه بر قیمت ارز و هزینه‌های بالای تامین ارز بازار آزاد، مشکلات ثبت‌سفارش‌های قبلی واحدهای تولیدی و عدم توجیه اقتصادی ترخیص و تسویه آنها با ارز آزاد موجب سردرگمی بسیاری از واحدها شده که لازم است در بسته توجه ویژه به تامین مواد اولیه و ماشین‌آلات تولیدی واحدها شود.

**اخلال در تولید به واحدهای بزرگ هم رسید

در ادامه این نشست، دبیر انجمن صنایع شیرینی، شکلات و بیسکویت یکی از مشکلاتی که این روزها گریبان واحدهای تولیدی این صنعت را گرفته است، کمبود و افزایش قیمت مواد اولیه عنوان کرد. جمشید مغازه‌ای تصریح کرد که کمبود روغن خوراکی و همچنین مواد بسته بندی، مشکلات عدیده‌ای را برای صنعت شیرینی و شکلات کشور ایجاد کرده است به طوری که حتی در تولید واحدهای بزرگ این صنعت نیز اخلال جدی ایجاد شده است. مغازه‌ای فقدان اصلاح نظام تعرفه‌ای را در بسته پیشنهادی وزارت صنعت مورد انتقاد قرار داد و گفت: اصلاح تعرفه واردات نهاده‌های تولیدی صنایع در این شرایط می‌تواند بر قیمت تمام شده محصولات تولید داخل موثر باشد.

وی با اعلام اینکه صنعت غذا کشور در حال فروپاشی است، خواستار حضور صنعتگران این بخش نزد معاون اول رییس‌جمهور و بیان راهکارها و پیشنهادها شد.

**نگرانی از ممنوعیت صادرات برای پسته

دبیرکل انجمن پسته ایران نیز در این نشست، از کاهش شدید تولید پسته از سوی باغداران کشور در سال جاری خبر داد. سیدمحمد ابراهیم علوی با بیان اینکه امسال، سال ناآور پسته در ایران است، افزود: با توجه به اینکه سال گذشته میزان تولید پسته در کشور به حدود ۲۵۰ هزار تن رسید، برآورد می‌شود امسال این میزان تنها در حدود ۵۵ هزار تن باشد. تغییرات آب و هوایی و کاهش نزولات جوی یکی از دلایل اصلی کاهش برداشت و تولید پسته طی سال جاری است.

همچنین به گفته دبیرکل انجمن پسته ایران، زمزمه‌هایی از ممنوعیت صادرات پسته شنیده می‌شود که در صورت اتخاذ این تصمیم از سوی دولت، بازارهای صادراتی پسته ایران از دست خواهد رفت.

وی همچنین از افزایش بیکاری به دنبال کاهش تولید پسته در سال جاری خبر داد و گفت: در این فصل به طور معمول نیروی کار از تمام نقاط ایران برای کار در مزارع پسته به مناطق برداشت محصول سرازیر می‌شد، اما در حال حاضر بیشتر ترمینال‌ها خوابیده‌اند. کاهش چشمگیر تولید پسته در سال جاری سبب شده کشاورزان برای بازپرداخت تعهدات خود با مشکل مواجه شوند از این رو کشاورزان درخواست استمهال وام‌های خود را دارند.

علوی همچنین از مشکلات تامین جعبه و کارتن برای تولیدکنندگان و صادرکنندگان محصولات خرما و پسته کشور خبر داد و سیستم بروکراسی اداری را از عوامل کند شدن روند تامین این محصولات برشمرد.

**درخواست برای ممنوعیت صادرات گوجه فرنگی

دبیر انجمن صنایع کنسرو ایران نیز در این نشست، ممنوعیت صادرات گوجه‌فرنگی را جزو درخواست‌های جدی این انجمن و صنایع مربوط به این بخش عنوان کرد و افزود: در صورتی که صادرات گوجه‌فرنگی کماکان ادامه داشته باشد، طی ماه‌های آتی با کمبود مواد اولیه برای صنایع رب گوجه کشور مواجه خواهیم شد.

در ادامه فاطمه توفیقی از مدیران وزارت صنعت، معدن و تجارت در خصوص مواد اولیه بسته‌بندی صنایع غذایی گفت: انجمن‌های صنایع غذایی می‌توانند نیازهای خود را برای PET و PP اعلام کرده و از بورس کالا آن را تامین کنند، ضمن اینکه این مواد برای صنایع و انجمن های صنایع غذایی سهمیه‌بندی شده است.

توفیقی در عین حال خبر داد که برخی ماشین‌آلات و تجهیزات صنایع لبنیات و همچنین ماشین‌آلات بسته‌بندی در گروه یک کالایی قرار گرفته است.

**روند فزاینده تورم ادامه می‌یابد

عضو هیات نمایندگان اتاق تهران نیز در این نشست، طی سخنانی بسته حمایت از تولید وزارت صنعت، معدن و تجارت را برای مقابله با تحریم‌ها و مشکلات اقتصادی پیش روی واحدهای صنعتی و تولیدی کشور، ناکارآمد عنوان کرد.

حسن فروزان‌فرد افزود: در حال حاضر قیمت کالاهای بسته‌بندی مورد نیاز صنایع غذایی کشور تا ۵ برابر افزایش پیدا کرده و این وضعیت به چالشی جدی برای تولید تبدیل شده است.

وی افزود: بنگاه‌های بزرگ و معتبر صنعت غذا کشور با مشکل در تامین مواد اولیه مواجه هستند و طی ماه‌های آتی شاهد روند فزاینده تورم در کشور خواهیم بود و بی‌تردید بسته حمایت از تولید پیشنهادی وزارت صنعت قادر نخواهد بود آثار تحریم‌ها بر بازار را کنترل کند. بنگاه‌های اقتصادی که در سال گذشته خریدهای خود را به صورت اعتباری انجام می‌دادند، در حال حاضر باید نقدی خرید کنند. در نتیجه تولیدکنندگان در بلندمدت نقدینگی کافی برای ادامه این شرایط را نخواهند داشت و ادامه حیات بنگاه‌های تولیدی به مخاطره خواهد افتاد.