رئیس دانشگاه علوم پزشکی گیلان گفت: در پی افزایش دما و احتمال شیوع بیماری تب کریمه کنگو، گوشت را از مراکز معتبر و مورد تایید دامپزشکی تهیه کنید. به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان از رشت؛ شاهرخ یوسف زاده رئیس دانشگاه علوم پزشکی گیلان گفت: در پی افزایش دما و احتمال شیوع برخی از بیماری‌ها از جمله بیماری تب کریمه کنگو، مردم گوشت را از مراکز معتبر و مورد تایید دامپزشکی تهیه کنند. 
وی با اشاره به مرگ یک نفر در مناطق شرقی گیلان بر اثر تب کریمه کنگو افزود: این مرد ۴۳ ساله دام‌های اهلی خرید و فروش می‌کرد.رئیس دانشگاه علوم پزشکی گیلان با بیان اینکه تماس با گوشت، خون، ترشحات حیوان آلوده و گزش توسط کنه آلوده به ویروس مهم‌ترین راه انتقال این بیماری از حیوان به انسان است، خاطر نشان کرد: شهروندان گوشت گرم را از مراکز مجاز و بهداشتی گوشت قرمز خریداری کنند و در صورت تهیه گوشت گرم آن را به مدت ۲۴ ساعت در دمای یخچال نگهداری کنند تا خطر انتقال ویروس به انسان از بین برود.
شاهرخ یوسف زاده تصریح کرد: شروع علائم بیماری تب کریمه کنگو حدود یک تا ۱۳ روز طول می‌کشد و تب، درد عضلانی و سفت شدن بافت گردن، درد چشم، حساسیت چشم نسبت به نور، تهوع، استفراغ، اسهال، شکم درد، گلودرد، نوسانات خلقی شدید و خواب آلودگی از مهمترین علایم تب خونریزی دهنده کنگو است و در برخی بیماران افزایش ضربان قلب، تورم غدد لنفاوی، بزرگ شدن کبد، خونریزی داخلی قابل مشاهده از روی پوست، نارسایی کبد و ریه نیز دیده می‌شود.