شناسهٔ خبر: 21582627 - سرویس اجتماعی
نسخه قابل چاپ منبع: ایرنا | لینک خبر

مسئولان در هیات ها از سلامت مواد اولیه مصرفی در تهیه غذا اطمینان حاصل کنند

صاحب‌خبر - به گزارش ایرنا از مرکز توسعه سلامت ، دکتر محمدرضا رضانیا در خصوص رعایت موازین بهداشتی در تهیه و توزیع نذورات و جلوگیری از بروز احتمالی مسمومیت های غذایی و بیماری و نظر به اهمیت سلامت عموم جامعه گفت : مدیران هیات های عزاداری و مسئولان طبخ و تهیه غذا باید توجه ویژه ای به رعایت نکات بهداشتی داشته باشند. وی با تاکید بر اینکه هرگونه پخت و پز باید در مکان های بهداشتی صورت گیرد اظهار کرد: مسئولان هیات های مذهبی موظفند نسبت به معرفی محل طبخ و توزیع نذورات خود به مرکز بهداشت و درخواست بازدید و اخذ مشاوره و تائیدیه بهداشتی اقدام کنند. دکتررضا نیا با بیان اینکه تمامی افرادی که در تهیه و توزیغ غذا و نوشیدنی فعالیت می کنند بایستی نسبت به دریافت کارت گواهی تندرستی اقدام کنند، گفت : مسئولان هیات ها از ورود و خروج افراد متفرقه به محل طبخ غذا و آشامیدنی جلوگیری کنند. وی تصریح کرد: مسئولان تهیه مواد غذایی باید از سالم و بهداشتی بودن مواد اولیه مصرفی اطمینان حاصل کنند و آنها را از محل های معتبر خریداری و پیش از قبول غذای آماده از افراد ناشناس از سلامت آن مطمئن شوند . همچنین، شست و شو و ضد عفونی سبزیجات ، استفاده از آب آشامیدنی شبکه توزیع عمومی ، تهیه فرآورده های دامی از مکان های تحت نظارت ناظران دامپزشکی، استفاده از ابزار کار مناسب و تمیز و بهداشتی ، استفاده از ظروف یکبار مصرف گیاهی و آلومینیوم و سفره های یکبار مصرف از مواردی بود که دکتر رضا نیا بر آن تاکید کرد. جمع آوری و دفع زباله ها، تهیه و نصب تجهیزت اطفا حریق و رعایت نکات ایمنی در محل برگزاری هیات ها و پخت مواد غذایی ، نصب تابلوی منع مصرف دخانیات در مکان های سربسته ،شست و شوی مستمر سرویس های بهداشتی ،پرهیز از ذبح دام در مقابل هیات ها و پرهیز از نگهداری غذای پخته و آماده در دمای محیط و یا روی شعله ملایم بیش از دو ساعت از نکاتی دیگر مورد تاکید رئیس مرکز توسعه سلامت است . ساکنان جزیره کیش در صورت داشتن هر گونه سئوال ، انتقاد ، شکایت ، نظر و پیشنهاد می توانند با شماره تلفن 44423311تماس بگیرند. جزیره کیش حدود 37هزار نفر جمعیت دارد و 43 هیات مذهبی در آن فعال است . جزیره کیش با مساحت 91.5 کیلومتر مربع در فاصله 18 کیلومتری کرانه جنوبی ایران در استان هرمزگان واقع است. 1641/ انتشار دهنده : امیر برزی انتهای پیام /* برچسب ها اجتماعي بهداشت و رفاه هيات هاي مذهبي منطقه ازاد كيش

نظر شما