سرویس سبک زندگی فردا: آماده کردن چای در مایکروویو برای سلامتی انسان بهتر از آماده کردن آن در قوری است. یکوان وونگ دانشمند تغذیه طبیعی در استرالیا می‌گوید: هر چند دوستداران چای به آماده کردن چای در مایکروویو چندان علاقه‌ای ندارند، ولی آماده کردن چای در مایکروویو بسیار مفیدتر از آماده کردن آن در قوری است. در ادامه این مطلب را به نقل از سلامت نیوز بخوانید.

 

 

وونگ می‌گوید: مایکروویو حدود ۸۰ درصد از کافئین، تیانین، پُلی فِنول و دیگر مواد چای قرمز یا سبز را حفظ می‌کند. پلی فنول یک نوع آنتی اکسیدان است که خطر ابتلاء به بیماری‌های عروقی، کلسترول بالا، فشار خون بالا و دیابت را کاهش می‌دهد و مادۀ تیانین نیز یک نوع اسید آمینۀ آرامش بخش است.

وونگ توصیه می‌کند که انسان هر روز ۲ تا ۳ فنجان چای قرمز یا سبز برای استفاده از مواد مفید این دو نوع چای بنوشد.

دکتر وونگ می‌افزود: بهتر است که آب داغ در فنجان ریخته شود سپس چای به آن اضافه شود و فنجان به مدت ۳۰ ثانیه در مایکرویو گذاشته شود و پیش از نوشیدن به مدت یک دقیقه سرد شود که در اینصورت طعم چای خوشمزه‌تر نیز خواهد شد.