به گزارش قدس، معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری خراسان شمالی با تأکید بر ضرورت نظارت مستمر بر عملکرد نانواییها پس از اعمال نرخهای جدید، افزود: افزایش قیمت نان باید با ارتقای کیفیت محصول نهایی همراه باشد و دستگاههای متولی نیز نظارتهای خود را در این زمینه تشدید خواهند کرد.
هادی رجایینیا کیفیت نان را یکی از مهمترین محورهای نظارتی خراسان شمالی دانست و تصریح کرد: نان از کالاهای پرمصرف خانوارها است و روزانه چندین بار توسط مردم مورد ارزیابی قرار میگیرد؛ از این رو توجه به کیفیت آن اهمیت ویژهای دارد.
وی همچنین بر استمرار گشتهای مشترک بهداشت محیط و افزایش نظارتهای تخصصی بر نانواییها تأکید کرد و افزود: آموزشهای تخصصی و مهارتی نانوایان باید با جدیت دنبال شود تا زمینه تولید و عرضه نان سالم و باکیفیت فراهم شود.
معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری خراسان شمالی از تشکیل کمیته کارشناسی آرد و نان در استان خبر داد و گفت: این کمیته مأمور تدوین شاخصهای نان مطلوب، ارتقای نظام نظارتی، درجهبندی نانواییها و اجرای طرحهای ویژه برای برخورد با تخلفات احتمالی خواهد بود.
وی با اشاره به ساماندهی عرضه نان در بازار بیان کرد: فروش نان خارج از شبکه نانواییها توسط فروشگاهها ممنوع است و واحدهای صنفی تنها مجاز به عرضه نانهای بستهبندی شده دارای تأییدیههای بهداشتی و برندهای معتبر هستند.