سرپرست جهاد کشاورزی سرپلذهاب روز سهشنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا گفت که از سطح ۶۰ هکتار زمین ۶۰۰ تن باقلا با متوسط عملکرد ۱۰ تن در هکتار برداشت و روانه بازارهای داخل و خارج استان کرمانشاه شود.
«خداداد یارکرمی» افزود: باقلا محصولی نوبرانه است که در آبان ماه کشت و بسته به شرایط آب و هوایی برداشت آن از نیمه دوم فروردین یا اردیبهشت ماه آغاز می شود.
وی اظهار کرد: برداشت محصول باقلا به صورت سنتی و دستی انجام می شود و به همین علت اشتغال مناسبی را در این فصل برای کارگران به همراه دارد.
سرپرست جهاد کشاورزی سرپل ذهاب اضافه کرد: باقلا به عنوان محصول نوبرانه، نقش مهمی در اصلاح الگوی زراعی و افزایش درآمد خانوار کشاورزان دارد.
او ادامه داد: محصول باقلا جزء خانواده لگومینوز و از گیاهان وجینی است، ریشه این گیاه باعث تثبیت ازت و پایداری کشت گندم پس از آن شده و گندمی که بعد از آن کشت می شود علف هرز کمتری دارد چون ازت بسیاری در زمین ذخیره کرده باعث تقویت رشد در غلات کشت شده پس از آن می شود.
یارکرمی تاکید کرد که این برنامه بخشی از تلاشهای جهاد کشاورزی برای افزایش بهرهوری زمینهای کشاورزی و ارتقاء اقتصاد خانوار کشاورزان سرپلذهاب است.
باقلا، حاوی ویتامین های آ. ب. ث و املاح مفیدی از جمله آهک، فسفر، آهن و غیره است و به همین دلیل در گروه خوراکی های خون ساز قرار دارد و مغز استخوان را نیز تقویت می کند.
دانه های باقلا در تقویت اعصاب مفید است و اثر نرم کننده و از بین برنده را در بدن انسان دارد اما هر سال در فصل برداشت این محصول برخی از افراد مبتلا به بیماری فاویسم می شوند.
یکی از علایم این بیماری کم خونی است که در نوع شدید آن اگر به سرعت درمان منجر به مرگ می شود.
زرد شدن چهره و تغییر رنگ چهره، سردرد، تهوع، رنگ پریدگی، استفراغ افزایش ضربان قلب و افت فشار خون از جمله علائم فاویسم است که بر اثر تخریب گلبول قرمز میآید.
سرپل ذهاب ۵۵ هزار هکتار زمین کشاورزی و باغی دارد که از ۵۲ هزار و ۷۰۰ هکتار مزارع کشاورزی سالانه ۱۵۰ تا ۱۷۰ هزار تن محصولات زراعی و از ۲ هزار و ۳۰۰ هکتار باغ نیز حدود ۱۴ هزار تن انوع محصولات هر سال برداشت میشود.