به گزارش سلامت نیوز به نقل از fitandwell، سلامت روده برای عملکرد صحیح بدن ضروری است و روی سیستم ایمنی، خواب، خلق‌وخو و حتی انرژی روزانه تأثیر می‌گذارد.
دکتر جِنا ماچّوکی، مدیر بخش علم و نوآوری در شرکت Ancient + Brave، توضیح می‌دهد: «یک جامعه متنوع و متعادل از میکروبیوم روده معمولاً با مقاومت بیشتر بدن همراه است. مثل یک تیم ورزشی قوی است که هیچ‌کدام از بازیکنان بیش از حد غالب نمی‌شود و اجازه نمی‌دهد عوامل بیماری‌زا کنترل را به دست بگیرند.»
یائسگی چه تأثیری بر روده می‌گذارد؟
به گفته ماچوکی، افت سطح استروژن در دوران یائسگی می‌تواند تنوع و نوع باکتری‌های مفید روده را کاهش دهد.
این تغییر همچنین می‌تواند به کاهش سلامت سدّ روده منجر شود؛ قابلیتی که تعیین می‌کند دیواره روده چقدر خوب می‌تواند باکتری‌ها و سموم را از ورود به جریان خون باز دارد. وقتی این سد تضعیف شود، خطر التهاب، عفونت و مشکلات گوارشی افزایش پیدا می‌کند.
کاهش اسیدهای چرب کوتاه‌زنجیره (SCFA)
در دوران یائسگی بدن SCFA کمتری تولید می‌کند؛ موادی که:
-
خوراک سلول‌های روده هستند
-
به تقویت سد روده کمک می‌کنند
-
بر سیستم ایمنی و متابولیسم تأثیر می‌گذارند
کاهش آن‌ها می‌تواند منجر به موارد زیر شود:
-
التهاب
-
اختلال در گوارش
-
بی‌نظمی حرکات روده
-
جذب کمتر مواد مغذی
-
افزایش وزن
این مشکلات می‌توانند به‌صورت غیرمستقیم علائمی مثل نوسانات خلقی، استرس و اختلال خواب را تشدید کنند.
چه غذاهایی برای سلامت روده در دوران یائسگی مفید است؟
۱. سبزیجات پرفیبر و غلات کامل
فیبر موجود در غذاهایی مانند بروکلی، عدس و جو دوسر نقش «پربیوتیک» دارد؛ یعنی غذای باکتری‌های مفید روده است.این باکتری‌ها هنگام تخمیر فیبر، SCFA تولید می‌کنند که برای تقویت سد روده، تقویت ایمنی و تنظیم قند خون ضروری است.
۲. غذاهای سرشار از پلی‌فنول
مثل بلوبری، انگور سیاه، چای سبز، قهوه، انار و روغن زیتون فرابکر.
پلی‌فنول‌ها:
-
سرشار از آنتی‌اکسیدان هستند
-
با تغذیه برخی باکتری‌های مفید، سلامت روده را تقویت می‌کنند
-
خواص ضدالتهابی دارند و از بدن در برابر بیماری‌های مزمن محافظت می‌کنند
۳. غذاهای تخمیرشده
مثل ماست یونانی، کفیر، کیمچی و ساورکرات.
این خوراکی‌ها:
-
حاوی باکتری‌های زنده و مفید هستند
-
هضم را آسان‌تر می‌کنند
-
تنوع میکروبی روده را افزایش می‌دهند
-
جذب مواد مغذی را بهبود می‌بخشند
۴. مغزها، دانه‌ها و حبوبات
این‌ها ترکیبی از فیبر، پروتئین گیاهی و مواد معدنی لازم برای تنظیم حرکات روده و تثبیت قند خون و انرژی روزانه را فراهم می‌کنند.
