-
۱۴۰۳-۰۹-۰۳ ۱۹:۴۰
[رویدادایران]
مصرف تخم‌مرغ شاید سلامت مغز را حفظ کند
تخم‌مرغ محصولی حیوانی است با کلسترول بالا که میلیارد‌ها نفر در دنیا آن را می‌خورند و شاید آن‌قدر‌ها که تصور می‌شود، مضر نباشد. پژوهشی جدید نشان می‌دهد مصرف ۲ تخم‌مرغ در هفته ممکن است سطح کلسترول خون و نرخ زوال مغز را کاهش دهد. به گزارش دیجیاتو، پژوهشگران دانشگاه کالیفرنیا سن‌دیگو در پژوهش جدید
-
۱۴۰۳-۰۹-۰۳ ۱۳:۳۹
[انتخاب]
مصرف تخم‌مرغ شاید سلامت مغز را حفظ کند و کلسترول را کاهش دهد
تخم‌مرغ محصولی حیوانی است با کلسترول بالا که میلیارد‌ها نفر در دنیا آن را می‌خورند و شاید آن‌قدر‌ها که تصور می‌شود، مضر نباشد. پژوهشی جدید نشان می‌دهد مصرف ۲ تخم‌مرغ در هفته ممکن است سطح کلسترول خون و نرخ زوال مغز را کاهش دهد. بین ۵۳۱ زنی که در این پژوهش شرکت کردند، آنهایی که تخم‌مرغ‌های بیشتری می‌خوردند، زوال کمتری در حافظه‌های کوتاه‌مدت و بلندمدت خود داشتند. چنین ارتباطی در مردانی که تخم‌مرغ‌های بیشتر می‌خوردند، یافت نشد.
-
۱۴۰۳-۰۹-۰۳ ۱۹:۴۰
[فرارو]
مصرف تخم‌مرغ شاید سلامت مغز را حفظ کند
تقریباً نیم‌قرن است که متخصصان به مردم توصیه می‌کنند از محصولات حیوانی با کلسترول بالا، مانند تخم‌مرغ، کره یا خامه، پرهیز کنند؛ زیرا تصور می‌شود این غذا‌ها سطح کلسترول خون را افزایش می‌دهند و ریسک بیماری‌های قلبی-عروقی را بالا می‌برند.