به گزارش رکنا، شیرین‌کننده‌های مصنوعی به دلیل داشتن کالری کم یا نداشتن کالری، در بسیاری از نوشیدنی‌ها و مواد غذایی رژیمی استفاده می‌شوند؛ اما نتایج یک پژوهش جدید روی حیوانات، پرسش‌هایی درباره تأثیر یکی از این ترکیبات بر سلامت باروری مردان مطرح کرده است. در این مطالعه، مصرف سوکرالوز با کاهش تحرک اسپرم، آسیب به بافت بیضه و تغییرات هورمونی در موش‌های نر همراه بوده است.

سوکرالوز چیست و در چه محصولاتی استفاده می‌شود؟

سوکرالوز یک شیرین‌کننده مصنوعی پرکاربرد است که با نام تجاری اسپلندا نیز شناخته می‌شود. این ماده در برخی نوشیدنی‌های بدون قند، محصولات رژیمی، آدامس‌ها و مواد غذایی کم‌کالری به کار می‌رود.

سوکرالوز به دلیل شیرینی زیاد، در مقادیر کم برای شیرین کردن محصولات غذایی استفاده می‌شود و از همین رو در میان افرادی که به دنبال کاهش مصرف قند هستند، طرفداران زیادی دارد.

نتایج مطالعه درباره تأثیر سوکرالوز بر اسپرم

پژوهش مورد اشاره در نشریه علمی «Environmental Health Perspectives» منتشر شده است. در این تحقیق، موش‌های نر به مدت دو هفته در معرض سوکرالوز قرار گرفتند. بررسی‌های انجام‌شده نشان داد که مصرف این شیرین‌کننده در شرایط آزمایش با تغییراتی در دستگاه تولیدمثل حیوانات همراه بوده است.

مهم‌ترین یافته‌های گزارش‌شده عبارت‌اند از:

• کاهش تحرک اسپرم‌ها؛

• مشاهده آسیب در بافت بیضه؛

• تغییر در تعادل هورمونی؛

• احتمال تأثیر منفی بر عملکرد دستگاه تولیدمثل.

این یافته‌ها توجه پژوهشگران را به پیامدهای احتمالی مصرف طولانی‌مدت شیرین‌کننده‌های مصنوعی جلب کرده است.

آیا سوکرالوز باعث ناباروری مردان می‌شود؟

با وجود نتایج قابل‌توجه این پژوهش، نمی‌توان نتیجه گرفت که مصرف سوکرالوز در انسان به‌طور قطعی باعث ناباروری می‌شود.

نکته مهم این است که مطالعه یادشده روی موش‌ها انجام شده و مقدار مصرف سوکرالوز در آزمایش نیز از میزان معمول مصرف انسانی بیشتر بوده است. بنابراین تعمیم مستقیم نتایج آن به انسان نیازمند احتیاط است.

پژوهش‌های قبلی درباره ارتباط شیرین‌کننده‌های مصنوعی و سلامت باروری نیز نتایج یکسانی نداشته‌اند. به همین دلیل، برای مشخص شدن میزان خطر احتمالی سوکرالوز در مردان، انجام مطالعات انسانی بیشتر ضروری است.

چه عواملی بر کیفیت اسپرم و باروری مردان تأثیر می‌گذارند؟

سلامت باروری مردان به عوامل مختلفی وابسته است. کیفیت اسپرم و روند تولید آن می‌تواند تحت تأثیر وضعیت هورمونی، تغذیه، وزن بدن و عادت‌های روزمره قرار بگیرد.

تستوسترون یکی از هورمون‌های مهم در فرآیند تولید اسپرم است. عواملی مانند چاقی، مصرف دخانیات، نوشیدن الکل و سبک زندگی ناسالم نیز ممکن است بر سلامت باروری اثر منفی داشته باشند.

برای حفظ سلامت باروری چه کارهایی انجام دهیم؟

متخصصان برای مراقبت از سلامت باروری مردان، رعایت چند اصل ساده را توصیه می‌کنند:

• خواب کافی و منظم داشته باشید.

• فعالیت بدنی را در برنامه روزانه قرار دهید.

• از مصرف سیگار و دخانیات خودداری کنید.

• رژیم غذایی متعادل و متنوع داشته باشید.

• از مصرف بی‌رویه محصولات شیرین و نوشیدنی‌های رژیمی پرهیز کنید.

• در صورت نگرانی درباره باروری، به پزشک متخصص مراجعه کنید.

آیا باید مصرف شیرین‌کننده‌های مصنوعی را متوقف کرد؟

نتایج این پژوهش به‌تنهایی دلیل کافی برای حذف کامل سوکرالوز از رژیم غذایی نیست؛ زیرا هنوز مشخص نشده است که مصرف معمول این ماده در انسان چه تأثیری بر کیفیت اسپرم دارد.

با این حال، بهتر است مصرف شیرین‌کننده‌های مصنوعی نیز مانند سایر افزودنی‌های غذایی در حد متعادل باشد. افرادی که برای باروری برنامه‌ریزی می‌کنند، می‌توانند درباره رژیم غذایی و مصرف محصولات حاوی شیرین‌کننده با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنند.

جمع‌بندی

یک مطالعه حیوانی نشان داده است که مصرف سوکرالوز در موش‌های نر می‌تواند با کاهش تحرک اسپرم، آسیب به بافت بیضه و تغییرات هورمونی همراه باشد. با این حال، هنوز شواهد کافی برای اثبات همین اثر در انسان وجود ندارد. بنابراین این یافته‌ها بیش از آنکه دلیلی برای نگرانی قطعی باشند، ضرورت انجام پژوهش‌های بیشتر درباره تأثیر شیرین‌کننده‌های مصنوعی بر سلامت باروری را نشان می‌دهند.