برترینها: گاهی برای درست کردن یک غذای خوشمزه لازم نیست سراغ مواد اولیه عجیب و دستورهای پیچیده بروید. ترکیب چند ماده ساده مثل برنج، گوجه و پیازچه میتواند یک غذای خوشعطر و متفاوت بسازد که هم برای ناهار مناسب است و هم یک شام سبک و سریع محسوب میشود.
غذاهای برنجی ساده در فرهنگ آشپزی ایرانی همیشه جایگاه ویژهای داشتهاند و دمیها و پلوهای مختلف با گوجه، پیاز و ادویه از گزینههای محبوب سفرههای خانگی هستند. این دستور هم با تکیه بر همین مواد در دسترس، یک ترکیب متفاوت و خوشمزه را پیشنهاد میدهد.
در این ویدئو روش تهیه یک غذای متفاوت با برنج، پیازچه و گوجه را مرحلهبهمرحله میبینید؛ غذایی که با مواد ساده آماده میشود و میتواند گزینهای مناسب برای روزهایی باشد که وقت زیادی برای آشپزی ندارید.
مواد لازم برای تهیه غذای برنجی با پیازچه و گوجه
- برنج: به مقدار لازم
- گوجهفرنگی: چند عدد متوسط
- پیازچه تازه: چند شاخه
- پیاز: ۱ عدد
- روغن: به مقدار لازم
- رب گوجهفرنگی: کمی (در صورت تمایل)
- نمک: به مقدار لازم
- فلفل سیاه: به مقدار لازم
- زردچوبه: به مقدار لازم
- ادویه دلخواه: به مقدار لازم
این غذای ساده را میتوانید با ماست، سالاد یا سبزی تازه سرو کنید و یک وعده خانگی خوشمزه داشته باشید.
