جام جم آنلاین - این سالاد با ترکیبی از سبزیجات تازه، ذرت، خیارشور و سس ماست و مایونز، گزینهای عالی برای ناهار، شام یا دورهمیهای خانوادگی محسوب میشود.
مواد لازم
نصف بسته پاستا
۲ عدد هویج متوسط
۱ عدد پیاز قرمز
۱ عدد فلفل دلمهای کوچک
۱ قوطی کنسرو ذرت (یا ذرت تازه پخته)
خیارشور به مقدار دلخواه
۲ قاشق غذاخوری جعفری خردشده
نمک، فلفل سیاه و آویشن به مقدار لازم
۱ کاسه کوچک سس مایونز
۱ کاسه کوچک ماست
طرز تهیه
ابتدا پاستا را طبق دستور روی بستهبندی در آب جوش و کمی نمک بپزید تا نرم شود سپس آبکش کرده و اجازه دهید کاملاً خنک شود.
هویج، پیاز قرمز، فلفل دلمهای و خیارشور را به صورت نگینی خرد کنید. اگر از ذرت تازه استفاده میکنید آن را از قبل بپزید.
در یک کاسه بزرگ، پاستای خنکشده را با هویج، پیاز، فلفل دلمهای، ذرت، خیارشور و جعفری خردشده مخلوط کنید.
در ظرفی جداگانه، سس مایونز و ماست را با نمک، فلفل سیاه و آویشن ترکیب کنید تا سسی یکدست به دست آید. سپس سس را به مواد سالاد اضافه کرده و همه مواد را به آرامی با هم مخلوط کنید تا سس به طور یکنواخت روی سالاد پخش شود.
سالاد را حداقل ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید تا طعم مواد به خوبی با یکدیگر ترکیب شود. سپس آن را سرو کرده و از طعم لذیذ و بافت دلپذیر این سالاد خوشرنگ لذت ببرید.
نکته: برای خوشمزهتر شدن این سالاد میتوانید از مرغ ریشریش، ژامبون، پنیر چدار رندهشده یا مقداری آبلیمو تازه نیز استفاده کنید.
طرز تهیه پاستای سبزیجات با سس ماست و مایونز
اگر به دنبال یک غذای سبک، خوشمزه و در عین حال سیرکننده هستید پاستا یکی از بهترین انتخابهاست.
اگر به دنبال یک غذای سبک، خوشمزه و در عین حال سیرکننده هستید پاستا یکی از بهترین انتخابهاست.
صاحبخبر -