به گزارش بولتن نیوز به نقل از ایسنا،تحقیقات منتشرشده نشان می‌دهد مصرف بیش از دو فنجان قهوه در روز می‌تواند با عملکرد بهتر مغز و کاهش سن مغزی تا حدود ۶.۷ سال همراه باشد.

◽️این مطالعه روی بیش از ۲۴۰۰ فرد مبتلا به فیبریلاسیون دهلیزی انجام شده و نشان می‌دهد مصرف قهوه با بهبود توجه، سرعت پردازش ذهنی و هماهنگی بینایی-حرکتی ارتباط دارد. همچنین مصرف بالاتر قهوه با کاهش نشانگرهای التهابی مانند hs-CRP و IL-6 همراه بوده است.

◽️پژوهشگران این اثر را به ترکیباتی مانند کافئین، منیزیم و ویتامین B3 نسبت می‌دهند که ممکن است به محافظت از عملکرد شناختی کمک کنند. با این حال، مصرف قهوه باید متعادل باشد و افراد دارای بیماری زمینه‌ای بهتر است با پزشک مشورت کنند.