به گزارش رکنا، در این فیلم طرز تهیه مرغ بریان یا برشته را فرا می گیرید.

مواد زیر و روی پوست رون :

* کره: ۲۰۰ گرم

* زعفران: یک سوم ق چ خ

* سیر: چهار حبه

* رزماری: دو شاخه

* نمک: یک ق چ

سس روی پوست رون مرغ:

* عسل: یک ق غ خ

* سس سویا: ۱/۳ پیمانه

نکات مهم

۱- فر رو از قبل داغ کردم با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت.

۲- رون مرغ رو با فویل گذاشتم تو فر به مدت ۱:۳۰ دقیقه.

۳- سس رو دو مرتبه تکرار کردم و هر بار ۱۵ دقیقه بدون فویل پختم تا رون مرغ و سبزیجات طلایی شد.