شناسهٔ خبر: 78494218 - سرویس استانی
نسخه قابل چاپ منبع: ایرنا | لینک خبر

تشدید نظارت‌ها و ارتقای کیفیت نان خراسان شمالی در دستور کار قرار گرفت

بجنورد- معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری خراسان شمالی بر تشدید نظارت‌ها بر نانوایی‌ها و اجرای برنامه‌های ارتقای کیفیت نان در سطح استان تاکید کرد و از تشکیل کمیته کارشناسی آرد و نان برای ساماندهی این حوزه خبر داد.

صاحب‌خبر -

به گزارش ایرنا، هادی رجایی نیا روز چهارشنبه در ششمین جلسه کمیسیون هماهنگی امور تعزیرات حکومتی و کمیته اقدام مشترک استان اظهار کرد: با وجود ثابت ماندن قیمت آرد دولتی، هزینه‌های جانبی تولید نان از جمله حقوق و دستمزد، تعمیر و نگهداری و سایر مواد اولیه از ابتدای سال جاری افزایش یافته است.

وی تصریح کرد: بر همین اساس، بررسی‌های کارشناسی برای متناسب‌سازی قیمت نان با هزینه‌های تولید انجام و نرخ‌های جدید در سامانه‌های مربوطه بارگذاری شده است.

نظارت بیشتر پس از اصلاح قیمت‌ها

وی با تاکید بر ضرورت نظارت مستمر بر عملکرد نانوایی‌ها پس از اعمال قیمت‌های جدید افزود: افزایش قیمت نان با هدف جبران هزینه‌های تولید صورت گرفته و انتظار می‌رود این موضوع با ارتقای کیفیت محصول نهایی همراه باشد.

معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری خراسان شمالی کیفیت نان را یکی از مهم‌ترین محورهای نظارتی حوزه اقتصادی استان دانست و تصریح کرد: دستگاه‌های مسوول با جدیت موضوع ارتقای کیفیت نان را دنبال می‌کنند و نانوایان باید در عرضه نان سالم، باکیفیت و مطلوب اهتمام ویژه داشته باشند.

وی با اشاره به جایگاه نان در سبد مصرفی خانوارها گفت: نان به‌صورت روزانه و در چندین نوبت توسط مردم مصرف و ارزیابی می‌شود، از این رو نظارت بر کیفیت آن از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.

تشکیل کمیته تخصصی آرد و نان

رجایی‌نیا همچنین بر استمرار گشت‌های مشترک بهداشت محیط از نانوایی‌ها و افزایش نظارت‌های بهداشتی و تخصصی تاکید کرد و آموزش نانوایان را از الزامات ارتقای کیفیت نان برشمرد.

وی از تشکیل کمیته کارشناسی آرد و نان در استان خبر داد و افزود: این کمیته موظف است شاخص‌های نان مطلوب، نظام درجه‌بندی نانوایی‌ها، سازوکارهای نظارتی و طرح‌های ویژه مقابله با تخلفات احتمالی را تدوین و اجرایی کند.

معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری خراسان شمالی در ادامه با اشاره به ساماندهی عرضه نان در بازار خاطرنشان کرد: فروش نان خارج از شبکه نانوایی‌ها توسط فروشگاه‌ها ممنوع بوده و واحدهای صنفی تنها مجاز به عرضه نان‌های بسته‌بندی دارای تاییدیه‌های بهداشتی و برندهای معتبر هستند.

وی همچنین بر تشدید گشت‌های مشترک نظارتی برای بازدید از داروخانه‌ها و انبارهای نگهداری دارو تأکید کرد و خواستار برخورد قاطع با تخلفات این بخش شد.

رجایی‌نیا با اشاره به عملکرد گشت‌های مشترک نظارتی اظهار کرد: از ابتدای خردادماه تاکنون یک‌هزار و ۱۸۱ بازرسی از سطح بازار انجام شده که به تشکیل ۲۹۰ پرونده تخلف منجر شده است. همچنین در این مدت ۲۹۳ گزارش مردمی از طریق سامانه ۱۲۴ دریافت و در کوتاه‌ترین زمان ممکن رسیدگی شده است.

در پایان این جلسه، گزارشی از آخرین وضعیت بازار، روند بازرسی‌ها و اقدامات انجام‌شده توسط دستگاه‌های اجرایی و نظارتی عضو کمیته اقدام مشترک ارائه و بررسی شد.