به گزارش ایرنا، نانوایی های ساوه متشکل از ۲۸۰ واحد، همواره یکی از صنوف پرتقاضا و پرچالش این شهر بوده و صف های طولانی بویژه در تعطیلات مناسبتی، شرایط جنگی و روزهای تعطیلی پایان هر هفته، خرید نان را در این شهر افزایش می دهد.
معاون برنامهریزی و توسعه فرمانداری ویژه ساوه در گفت وگو باخبرنگار ایرنا به چرایی تقاضای بالا در خرید نان در این شهرستان پرداخت و عوامل متعدد را در افزایش عرضه و تقاضا سهیم دانست.
سیدعلی مستقیم با اشاره به شرایط خاص این شهرستان، افزایش تقاضای خرید نان را نتیجه مجموعهای از عوامل جمعیتی، جغرافیایی و اقتصادی دانست و گفت: ساوه به واسطه موقعیت ویژه خود، همواره با افزایش جمعیت شناور و مصرف بالای نان روبهرو است.
وی اظهار کرد: شهرستان ساوه دارای دو بخش مرکزی و نوبران است که به ویژه بخش نوبران به دلیل برخورداری از آبوهوای مطلوب، باغها و ویلاهای متعدد، در ایام تعطیلات، مناسبتها و فصل تابستان میزبان شمار زیادی از مسافران و خانوادههایی است که از تهران و سایر شهرها به این منطقه سفر میکنند.
معاون فرماندار ویژه ساوه ادامه داد: علاوه بر حضور مسافران، این شهرستان در مسیرهای مهم و پرتردد کشور از جمله محورهای منتهی به همدان، سلفچگان و قم قرار دارد و همین مساله موجب افزایش رفتوآمد و رشد مصرف نان در شهرستان شده است.
مستقیم با اشاره به جایگاه صنعتی ساوه تصریح کرد: وجود حدود ۵۰۰ تا ۶۰۰ کارخانه فعال، ساوه را به یکی از قطبهای صنعتی کشور تبدیل کرده و همین موضوع سبب حضور گسترده کارگران و نیروهای شاغل از سایر استانها و شهرستانها در این منطقه شده است.
وی حضور اتباع خارجی، به ویژه اتباع افغانستانی را از دیگر عوامل افزایش مصرف نان در ساوه عنوان کرد و گفت: بخشی از این اتباع در سطح شهر و محلات مختلف سکونت دارند و بخشی دیگر نیز در مهمانشهر شهید ناصری مستقر هستند که این مسئله به طور طبیعی بر میزان مصرف کالاهای اساسی، بهویژه نان، تأثیرگذار است.
معاون فرماندار ویژه ساوه با تأکید بر اینکه نان کالایی راهبردی و اساسی در سبد خانوار محسوب میشود، خاطرنشان کرد: در ایام تعطیلات و روزهای پرجمعیت، تامین نان یکی از دغدغههای اصلی مدیریت شهرستان است و در برخی مقاطع نیز مطالبات مردمی در این زمینه افزایش یافته است.
وی در ادامه با اشاره به سیاستهای حمایتی دولت در حوزه نان اظهار کرد: دولت همچنان بیشترین میزان یارانه را در بخش نان اختصاص میدهد و حتی آردی که با عنوان «آزاد» عرضه میشود نیز به طور کامل آزاد نیست و بخشی از هزینه آن از سوی دولت تأمین میشود.
معاون فرماندار ویژه ساوه ادامه داد: علاوه بر یارانه آرد، حدود ۴۰ درصد از قیمت نان نیز از طریق سامانه هوشمند «نانینو» به حساب نانوایان واریز میشود تا قیمت نان برای مردم متعادل باقی بماند.
مستقیم افزود: در ماههای اخیر، به دلیل شرایط اقتصادی کشور و برخی محدودیتهای مالی، پرداخت بخشی از این یارانهها با تأخیر همراه شد که این مسئله گلایههایی را از سوی نانوایان به همراه داشت.
وی با اشاره به افزایش هزینههای کارگری، بیمه، حملونقل، مالیات و سایر هزینههای جانبی تصریح کرد: تعیین قیمت نان فرآیندی کارشناسی و استانی است و هرگونه تغییر قیمت پس از بررسی دقیق در کارگروه آرد و نان و تأیید دستگاههای نظارتی انجام میشود.
معاون فرماندار ویژه ساوه همچنین بر لزوم ارتقای کیفیت نان و تشدید نظارتها تأکید کرد و گفت: مردم انتظار دارند همزمان با هرگونه افزایش قیمت، کیفیت نان، رعایت اصول بهداشتی و نحوه خدماترسانی نانواییها نیز بهبود پیدا کند.
مستقیم یادآور شد: مدیریت شهرستان با همکاری دستگاههای اجرایی، نظارتی و صنفی تلاش میکند ضمن حفظ آرامش بازار، نیاز مردم و دغدغه نانوایان را به شکل متوازن مدیریت کند.
وی در خصوص نحوه برخورد با تخلفات نانواییها نیز گفت: نظارتها در حوزه آرد و نان به صورت مستمر انجام میشود و با موارد تخلف برخورد قانونی صورت گرفته است.
معاون فرماندار ویژه ساوه افزود: در ماههای گذشته بازرسیها و نظارتهای متعددی از واحدهای نانوایی انجام شده و در مواردی که تخلفاتی نظیر کمفروشی، رعایت نکردن ضوابط بهداشتی، کیفیت نامناسب نان یا سایر تخلفات صنفی مشاهده شده، تذکر، اخطار و برخورد قانونی انجام شده است.
مستقیم بیان کرد: هدف اصلی از این نظارتها، صرفاً برخورد نیست؛ بلکه ارتقای کیفیت خدمات، رعایت حقوق مردم و بهبود وضعیت نانواییها در سطح شهرستان است و در کنار اقدامات نظارتی، برنامههایی برای حمایت و تشویق نانوایان قانونمند نیز در نظر گرفته شده تا واحدهایی که ضوابط بهداشتی، کیفیت تولید و استانداردهای لازم را رعایت میکنند، مورد حمایت قرار گیرند.
وی خاطرنشان کرد: بخشی از حمایتها در قالب تسهیلات، تجهیزات و مشوقهای لازم برای بهسازی نانواییها در نظر گرفته شده تا نانوایان بتوانند شرایط کاری و کیفیت خدمات خود را ارتقا دهند.
معاون فرماندار ویژه ساوه تأکید کرد: مدیریت شهرستان تلاش دارد با همکاری دستگاههای نظارتی، صنفی و اجرایی، ضمن جلوگیری از تخلفات، آرامش بازار نان و رضایت مردم را حفظ کند.
شهرستان ساوه یکی از شهرستانهای ۱۲ گانه استان مرکزی است که مرکز آن شهر ساوه است. این شهرستان بیش از ۳۰۰ هزار نفر جمعیت دارد و از دو بخش به نامهای مرکزی و نوبران تشکیل شده است.