فرزاد جامعی ۵ خرداد در جمع خبرنگاران با اشاره به اینکه در عید سعید قربان ۱۳ اکیپ ثابت و ۲۰ اکیپ سیار دامپزشکی متشکل از ۶۴ بازرس بهداشتی گوشت در حال آماده باش و نظارت ۱۱ روحانی ناظر بر ذبح شرعی در کنار ناظران بهداشتی، اظهار کرد: این اکیپ ها در میادین اصلی تمامی شهرستانهای استان مستقر بوده و شهروندان به منظور اطمینان از سلامت دام قربانی و گوشت و آلایش دامی از خدمات بهداشتی این اکیپ ها بصورت رایگان بهره مند شوند.
این مقام مسئول دامپزشکی استان یادآور شد: کشتارگاههای دام کلیه شهرستانهای استان در روز عید قربان فعال بوده و آماده ارائه خدمات به شهروندان می باشند.
جامعی در عین حال به شهروندان توصیه کرد: به هنگام خرید گوشت قرمز به ممهور بودن آن به مهر بهداشتی دامپزشکی و نیز لیبلی که در روی ساق لاشه نصب می شود، دقت کرده و از خرید گوشت و آلایش دامی حاصل از کشتار غیر مجاز دام که در محورهای مواصلاتی شهرها و حاشیه روستاها عرضه میشود، اجتناب کنند.
وی ادامه داد: شهروندان در صورت ذبح دام قربانی در منزل حتما با رعایت توصیه های بهداشتی و مشاوره با بازرسان دامپزشکی و اطمینان از سالم بودن دام قربانی اقدام کرده و گوشت استحصالی را به مدت ۲۴ ساعت و آلایش دامی نظیر جگر و قلوه و ... را به مدت ۴۸ ساعت در یخچال نگهداری و سپس مصرف کنند.
انتهای پیام