به گزارش رکنا، طرز تهیه خورش به رو سعی کردم خیلی راحت براتون آموزش بدم و درست کنم.
مقدار مواد مورد نیازت
این غذا برای چهار تا پنج نفره
گوشت گوسفندی ۴۰۰ گرم
به دو عدد
پیاز بزرگ یک عدد
لپه نصف پیمانه
رب انار سه قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان کافی
زردچوبه یک و نیم قاشق چای خوری. دارچین به میزان دلخواه
نکات مهم و طرز تهیه
اگر رب انار استفاده شده ترش هست میتونید برای ملس شدنش کمی شکر اضافه کنید. به رو با پوست می پزیم که توی خورشت وا نره. میتونید کمی آب لیمو هم در آخر استفاده کنید. اضافه کردن کمی زعفران باعث بهتر شدن طعم و عطر خورشت میشه. میتونید به جای گوشت از سینه مرغ استفاده کنید.
نوش جون کنید و از مزه های جدید لذت ببرید.
اگر درستش کردی از تجربت برامون بنویس.