برای تهیه دسر یخچالی شکلاتی، دو لایه مجزا داریم:
لایه زیری: ماست ۲ پیمانه، شیر موکا ½ پیمانه، پودر کاکائو تیره ۶ قاشق، شیره انگور یا عسل ۴ قاشق، دانه چیا ۶ قاشق.
لایه رویی: ماست ۲۰۰ گرم، پنیر خامه‌ای ۵۰۰ گرم، پودر پودینگ وانیلی ۴ قاشق، اسپرسو ۶ قاشق.
این دسر خوشمزه و خنک با ترکیب لایه شکلاتی و لایه وانیلی، طعمی منحصر به فرد دارد و مناسب میان‌وعده یا پذیرایی در روزهای گرم است. آماده‌سازی آسان آن، آن را به گزینه‌ای محبوب برای خانه‌داران تبدیل کرده است.