همبرگر نیمه آماده خونگی، یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌های خانگی است که می‌تواند برای وعده ناهار یا عصرانه‌های دوستانه گزینه‌ای عالی باشد. در این روش، گوشت چرخ‌کرده با پیاز رنده شده و آب‌گرفته مخلوط شده و سپس با ادویه‌هایی مانند پودر سیر، پودر پیاز، پاپریکا، نمک و فلفل سیاه طعم‌دار می‌شود. افزودن سس خردل به مواد باعث می‌شود طعم همبرگر غنی‌تر و جذاب‌تر شود.
این همبرگر نیمه آماده می‌تواند قبل از سرخ کردن یا گریل کردن، فرم داده شود و حتی در یخچال برای استفاده‌های بعدی نگهداری گردد. آماده کردن همبرگر در خانه علاوه بر اینکه کنترل بیشتری روی طعم و کیفیت مواد اولیه می‌دهد، گزینه‌ای سالم‌تر نسبت به نمونه‌های آماده فروشگاهی است.
مواد اصلی: گوشت چرخ‌کرده ۵۰۰ گرم، پیاز رنده و آب‌گرفته ۱ عدد، پودر سیر ۱ ق چ، پودر پیاز ۱ ق چ، پاپریکا ۱ ق چ، نمک و فلفل سیاه ۱ ق چ، سس خردل ۱ ق غ.