به گزارش برنا؛ تب برفکی یک بیماری ویروسی بسیار مسری است که دام‌های زوج سم، از جمله گاو، گوسفند و بز را مبتلا می‌کند. این بیماری می‌تواند خسارات اقتصادی سنگینی به دامداران وارد کند و باعث کاهش تولید شیر، گوشت و حتی مرگ دام‌ها شود.
هم‌مرز بودن سیستان و بلوچستان با دو کشور افغانستان و پاکستان باعث شده تا این استان همواره در خط مقدم مراقبت‌های بهداشتی دام در برابر ورود ویروس‌های خطرناک باشد.
بیماری تب برفکی که در صورت شیوع، بزرگترین تهدید اقتصادی علیه صنعت دامپروری کشور محسوب می‌شود، محور اصلی تمرکز عملیاتی سازمان دامپزشکی در ماه‌های اخیر بوده است.
در سیستان و بلوچستان، به دلیل ویژگی‌های جغرافیایی منحصر به فرد این منطقه و هم‌مرزی طولانی با دو کشور همسایه زمینه بالایی برای ورود سویه‌های جدید ویروسی وجود دارد. این وضعیت، ضرورت هوشیاری دائمی دامپزشکان، اجرای منظم برنامه‌های واکسیناسیون و تقویت زیرساخت‌های کنترلی را بیش از پیش حیاتی می‌سازد.
تزریق واکسن مخصوص تب برفکی یکی از مهمترین اقدامات بوده و واکسیناسیون باید طبق برنامه دامپزشکی و متناسب با سویه‌های فعال در منطقه انجام شود.
سلامت دام و امنیت غذایی، اولویت شبانه‌روزی دامپزشکی
مدیرکل دامپزشکی سیستان و بلوچستان در تشریح آخرین وضعیت بیماری‌های دامی و مشترک بین انسان و دام در استان گفت: بیماری هاری از مهمترین بیماری‌های مشترک انسان و دام است که در صورت بروز علائم در انسان، منجر به مرگ می‌شود.
غلامرضا سرگزی گفت: بر همین اساس، واکسیناسیون سگ‌های صاحبدار طبق برنامه ملی سازمان دامپزشکی کشور به‌صورت منظم در سطح استان در حال انجام است و بهترین روش کنترل سگ‌های بلاصاحب، اجرای طرح عقیم‌سازی و واکسیناسیون همزمان آن‌هاست.
وی با اشاره به بیماری تب برفکی به‌عنوان یکی از چالش‌های جدی در بخش دام، اظهار کرد: تب برفکی بیماری‌ای واگیردار است که دام‌های زوج‌سم را درگیر می‌کند و در صورت شیوع، می‌تواند موجب کاهش تولید شیر و افزایش خسارت اقتصادی شود.
مدیرکل دامپزشکی سیستان و بلوچستان ادامه داد: خوشبختانه در حال حاضر گزارشی از بروز کانون فعال این بیماری در استان وجود ندارد و واکسیناسیون دام‌ها علیه سویه جدید به‌طور کامل انجام شده است. دامداران روستایی نیز زیر پوشش واکسیناسیون قرار گرفته‌اند.
وی گفت: با اجرای مراقبت‌های فعال، رعایت مقررات قرنطینه‌ای و کنترل تردد دام با مجوز دامپزشکی از مبدأ تا مقصد، امیدواریم از درگیری سیستان و بلوچستان در فاز جدید بیماری جلوگیری شود.
در حال حاضر گزارشی از بروز کانون فعال بیماری تب برفکی در سیستان و بلوچستان وجود ندارد و واکسیناسیون دام‌ها علیه سویه جدید به‌طور کامل انجام شده است
سرگزی درباره وضعیت بیماری آنفلوانزای فوق‌حاد پرندگان نیز افزود: در سالجاری هیچ موردی از این بیماری در سیستان و بلوچستان گزارش نشده و در حال حاضر نیز درگیر کانون فعال نیستیم. این موفقیت، نتیجه همکاری و همدلی همکاران دامپزشکی در شهرستان‌ها و پشتیبانی مقامات ارشد استان است.
وی بر اهمیت همکاری بین دستگاه‌های اجرایی و مشارکت دامداران تأکید کرد و گفت: پایش و مراقبت مستمر، واکسیناسیون منظم و رعایت مقررات بهداشتی از عوامل اصلی کنترل بیماری‌های دامی و تضمین سلامت جامعه محسوب می‌شود.
مدیرکل دامپزشکی سیستان و بلوچستان ادامه داد: طرح واکسیناسیون تب برفکی در استان از اوایل شهریورماه آغاز شده و در تمامی شهرستان‌های استان ادامه دارد. در نخستین مرحله اجرای فاز واکسیناسیون، بیش‌از یک میلیون و ۸۰۰ هزار رأس دام سبک و سنگین علیه این بیماری واکسینه شدند.
وی با اشاره به شرایط خاص اقلیمی و مرزی سیستان و بلوچستان تصریح کرد: به‌دلیل هم‌مرزی با کشورهای افغانستان و پاکستان، خطر ورود ویروس‌های جدید تب برفکی به کشور همواره وجود دارد، از این‌رو پایش، مراقبت فعال و واکسیناسیون منظم به‌صورت جدی دنبال می‌شود.
سرگزی خاطرنشان کرد: دامپزشکی سیستان و بلوچستان با بهره‌گیری از توان کارشناسان متخصص و شبکه گسترده خدمات دامپزشکی در سراسر استان، به‌صورت شبانه‌روزی در حال پایش، مراقبت و واکسیناسیون دام‌هاست تا از سلامت دام، تولید پایدار و امنیت غذایی جامعه صیانت شود.
اظهارات کارشناس تغذیه زاهدان درباره مصرف گوشت
کارشناس تغذیه زاهدان درباره بیماری‌های دامی از جمله تب برفکی، گفت: تب برفکی در اصل یک بیماری حیوانی است و برای انسان تهدید جدی محسوب نمی‌شود.
مسعود فیروزکوهی گفت: این ویروس به‌شدت در میان حیواناتی مانند گاو، گوسفند، بز و خوک مسری بوده، اما به انسان تقریباً منتقل نمی‌شود و در صورت انتقال، بیماری و عوارض بسیار خفیفی ایجاد می‌کند.
وی ادامه داد: معمولاً در کارگران کشتارگاه‌ها یا دامدارانی که تماس مستقیم و شدید با بزاق، ترشحات دهانی یا ضایعات حیوان آلوده دارند، موارد معدودی از ابتلا گزارش می‌شود.
این کارشناس تغذیه بیان کرد: علائم این بیماری در انسان‌ها در موارد بسیار نادر، شامل تب خفیف و تاول‌های کوچک در دهان یا دست بوده که ظرف چند روز تا یک هفته بهبود می‌یابند و تاکنون مرگ یا عارضه مزمنی در اثر آن گزارش نشده است.
وی در پایان افزود: ویروس تب برفکی در حرارت پخت بیش‌از ۷۰ درجه سانتی‌گراد به‌سرعت از بین می‌رود و حتی در گوشت خام نیز احتمال انتقال آن به انسان بسیار ناچیز است؛ مگر فرد تماس مستقیم با حیوان تازه مبتلا یا ترشحات آن داشته باشد.