به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از پایگاه اطلاع‌رسانی حج و زیارت، علی رضا رشیدیان در این بازدید ضمن دریافت گزارش مسئولان آشپزخانه درباره مراحل پخت و انتقال غذا به هتل‌ها، بر رعایت دقیق استانداردهای بهداشتی، تنوع و کیفیت غذایی متناسب با ذائقه زائران تأکید کرد.
وی همچنین بر ضرورت نظارت مستمر و بهبود شاخص‌های خدمات تغذیه‌ای برای رفاه و آسایش هرچه بیشتر زائران ایرانی اشاره کرد.
گفتنی است آشپزخانه «سرهد» یکی از دو آشپزخانه مرکزی تحت نظارت سازمان حج در ایام حج است.