شناسهٔ خبر: 75663288 - سرویس علمی-فناوری
نسخه قابل چاپ منبع: آنا | لینک خبر

در گفت‌وگو با آناتک بررسی شد

فناوری بومی یک شرکت ایرانی رکورد تولید ماهی فرانسه را شکست

فعال فناور شرکت دانش‌گستر آرنیکا مستقر در پارک علم و فناوری پروفسور حسابی گفت: محققان ایرانی به فناوری بومی پرورش آبزیان و تولید رنگ‌های شب‌تاب دست یافتند. این فناوری بدون استفاده از مواد شیمیایی، به‌طور کامل در داخل کشور توسعه یافته و توانسته رکورد تولید کشور‌های پیشرفته‌ای، چون فرانسه را بشکند.

صاحب‌خبر -

علی سعیدی فعال در شرکت دانش‌گستر آرنیکا در رابطه با نوآوری بومی در پرورش آبزیان و تولید رنگ‌های شب‌تاب با خبرنگار آناتک گفت و گو کرد که در ادامه می‌خوانید.

بفرمایید شرکت شما در چه حوزه‌هایی فعالیت دارد؟

ما در واحد اسلامشهر دانشگاه آزاد فعالیت می‌کنیم و در قالب دو شرکت مشغول هستیم؛ یکی شرکت آرنیکا  و دیگری شرکت فناوری‌های رنگ نوین. همه این مجموعه‌ها زیرمجموعه شرکت حذف فناور پویندگان هستند.

شرکت اول ما که کار بزرگ‌تر را انجام می‌دهد، در حوزه تحقیق و توسعه پرورش آبزیان فعالیت دارد؛ هم برای مصرف خوراکی و هم برای ماهی‌های زینتی. ما از صفر تا صد کار را انجام می‌دهیم. از طراحی استخرها، تجهیزات نگهداری، تا مواد بایو‌ارگانیک برای افزایش بهره‌وری در تولید ماهی را خودمان انجام می‌دهیم.

فناوری‌هایی که استفاده می‌کنیم به هیچ وجه از خارج کشور نیامده که بخواهیم آن را بومی‌سازی کنیم، بلکه کاملاً در داخل کشور توسط خود ما ساخته شده است. اکنون نیز در حال تلاش هستیم که این فناوری را به خارج از ایران صادر کنیم.

جایگاه فناوری شما در مقایسه با کشور‌های پیشرفته در این صنعت چگونه است؟

در صنعت پرورش ماهی چند کشور در دنیا پیشرو هستند، مثل ژاپن، فرانسه، کانادا و کشور‌های دیگر. محصولاتی که ما تولید می‌کنیم، چون بسیار اختصاصی هستند، می‌توانیم بگوییم مشابهی در جهان ندارند.

اما نکته مهم این است که تکنولوژی ما در چند مرحله از تولید، توانسته رکورد کشور‌های دیگر را بشکند. به طور مثال ما در تولید در سطح،  یک بار رکورد تولید فرانسه را با عددی بسیار متفاوت پشت سر گذاشتیم.

از نظر عدد تمام‌شده نیز محصولات ما نسبت به فناوری‌های خارجی به‌مراتب ارزان‌تر هستند؛ و نکته‌ای که بسیار اهمیت دارد، این است که ما هیچ‌گونه مواد شیمیایی استفاده نمی‌کنیم. از طراحی استخر‌ها تا تجهیزات داخل استخر، سیستم سورتینگ، سیستم صید ماهی، و موادی که برای تغذیه و رشد ماهی استفاده می‌کنیم، همه تولید خودمان است و هیچ نمونه خارجی ندارد.

حدود ۲۰ سال کار علمی و تحقیقاتی انجام شده تا به نتیجه‌ای برسیم که امروز در نمایشگاه ارائه می‌دهیم.

درباره ساختار علمی محصولات خود بیشتر توضیح دهید.

همه محصولاتی که ما در اینجا ارائه کرده‌ایم، زیرمجموعه ۳۲ پروتکل و ۸۲ ساب‌پروتکل هستند. این محصولات کمک می‌کنند به تثبیت وضعیت آب، چون اکوسیستم اقیانوس و دریا را برای ماهی به‌صورت مصنوعی و ارگانیک بازسازی می‌کنند.

تمام اجزای این فناوری ارگانیک است و هیچ‌گونه ماده شیمیایی در آن وجود ندارد. یکی از این ۳۲ پروتکل، مربوط به فرایندی است که رشد ماهی و تغذیه آن را تسهیل می‌کند. ما در واقع از یک فناوری به نام «بیمه بایو» استفاده می‌کنیم که به رشد ماهی کمک می‌کند.

همه موادی که ما استفاده می‌کنیم فاقد فرایند ساخت شیمیایی هستند و بر اساس سنتز و کشت طبیعی تولید می‌شوند؛ بنابراین نباید فکر کرد که در این چرخه از مواد شیمیایی استفاده شده است.

از نظر فنی چه نوآوری در فناوری شما وجود دارد؟

به طور کلی ما در حال انجام اکوسیستم (breaking nanotechnology) هستیم؛ یعنی در چرخه اکوسیستم ماهی و آب یک میان‌بُر (shortcut) ایجاد می‌کنیم. این میان‌بُر باعث می‌شود چرخه تولید و رشد ماهی کوتاه‌تر شود و در نتیجه رشد ماهی چند برابر سریع‌تر اتفاق بیفتد.

 اشاره کردید که در شرکت دوم خود نیز فعالیت فناورانه دارید. آن را هم توضیح دهید.

بله، همان‌طور که لازم می‌دانم خدمت شما و مخاطبان محترمتان عرض کنم، شرکت دیگر ما با نام «فناوری‌های رنگ نوین» فعالیت می‌کند. در این شرکت، رنگ‌های شب‌تاب تولید می‌کنیم. این رنگ‌ها در طول روز از منابع مختلف نور مانند خورشید یا لامپ‌های محیطی، نور را جذب می‌کنند و در تاریکی مطلق در شب از خود نور متساعد می‌کنند.

بیشترین کاربرد این رنگ‌ها در علائم راهنمایی و رانندگی، خط‌کشی خیابان‌ها و تابلو‌های هشداردهنده است. قیمت تمام‌شده این رنگ‌ها نیز در مقایسه با نمونه‌های خارجی بسیار پایین‌تر است.

برای مثال ما در اینجا نمونه‌ای از یک چرم مصنوعی داریم که به اسم «پروردگار الله» ارائه شده است. این چرم در واقع چیزی شبیه به پارچه است که بخش روشن آن نور را جذب کرده و در تاریکی نور را انعکاس می‌دهد.

وضعیت تجاری‌سازی محصولات شما چگونه است؟

بله، محصولات ما به مرحله تجاری‌سازی رسیده‌اند، به‌ویژه در زمینه پرورش ماهی و آبزیان. در مورد محصول رنگ نیز فعلاً در حال مذاکره با شهرداری‌های تهران و شیراز هستیم تا حداقل در یک خیابان، این پروژه را به صورت پایلوت اجرا کنیم. امیدواریم در آینده بتوانیم این فناوری را در همه خیابان‌ها به کار ببریم.

<div id="video-display-embed-code_1022968"><script type="text/JavaScript" src="https://ana.ir/fa/news/play/embed/1009384/1022968?width=400&height=300"></script></div>

انتهای پیام/