محمد رجب‌زاده روز سه‌شنبه در گفت‌و‌گو با خبرنگار شهرآرانیوز افزود: بر اساس آخرین آمار مصوب، سطح زیر کشت زعفران در استان خراسان رضوی ۹۵ هزار هکتار است که متوسط میزان برداشت از این سطح در شرایط عادی، به ۲۷۰ تن می‌رسد.
وی بیان کرد: با این حال، در برخی سال‌ها به دلیل تشدید تغییرات اقلیمی نظیر کاهش نزولات آسمانی، افزایش دما و طولانی‌شدن دوره گرما و سایر عوامل محیطی، ما شاهد کاهش عملکرد در مزارع زعفران هستیم و میزان تولید از متوسط سالیانه فاصله می‌گیرد.
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی، در پایان با اشاره به شرایط آب‌وهوایی امسال، تأکید کرد: بررسی‌ها و پیش‌بینی‌ها نشان می‌دهد که متأسفانه در سال جاری نیز به دلیل عوامل مذکور، کاهش در وزن عملکرد محصول زعفران را خواهیم داشت.
در ادامه حتما بخوانید تولید ۷۵ درصد زعفران ایران در خراسان رضوی | دانشنامه ملی زعفران در مشهد تألیف می‌شود