شناسهٔ خبر: 75399087 - سرویس استانی
نسخه قابل چاپ منبع: آنا | لینک خبر

ابراهیمی ورکیانی مطرح کرد

راز ۲۰۰۰ یورویی اسانس ایرانی؛ چرا نباید گیاهان دارویی را به صورت خام فروخت؟/طرح تحول‌آفرین گیاهان دارویی با پتانسیل سودی هزار برابری

مسئول تدوین سند گیاهان دارویی کشور گفت: اسانس استحصالی به قیمت ۱۹۰ یورو به قطر فروخته می‌شود، در فرانسه تا ۵۰۰ یورو قیمت‌گذاری شده و نهایتاً به قیمت ۲۰۰۰ یورو به دست مصرف‌کننده نهایی می‌رسد و این موضوع اهمیت پرهیز از خام‌فروشی و حرکت به سمت تولید اسانس و عصاره را به وضوح نشان می‌دهد.

صاحب‌خبر -

به گزارش خبرنگار آنا، علی ابراهیمی ورکیانی مسئول تدوین سند گیاهان دارویی کشور در همایش ملی «گیاهان دارویی، استراتژیک و صنایع تبدیلی با رویکرد جهش تولید» به میزبانی دانشگاه آزاد اسلامی واحد دامغان با اشاره به ظرفیت بی‌نظیر اقتصادی گیاهان دارویی اعلام کرد: این حوزه در صورت فراهم آوردن زیرساخت‌های لازم، توانایی تحول آفرینی معادل اقتصاد نفت را برای کشور دارد.

وی با تأکید بر اینکه «سلامت و امنیت غذایی» از مولفه‌های کلیدی پیشرفت هر کشوری است، اظهار کرد: گیاهان دارویی جایگاه ویژه‌ای در جغرافیای جهان دارند و از حدود ۸ هزار گونه گیاهی شناسایی‌شده، حدود ۲ هزار و ۳۰۰ گونه دارویی استخراج می‌شود که از این میان تقریباً ۱۰۰ گونه از کاربرد و اهمیت بالایی برخوردار هستند.

ظرفیتی به وسعت اقتصاد نفت

مسئول تدوین سند گیاهان دارویی کشور که دبیری کارگروه تخصصی فناوری و کارآفرینی در ستاد گیاهان دارویی معاونت علمی ریاست جمهوری را برعهده دارد، خاطرنشان کرد: گیاهان دارویی به لحاظ اقتصادی ظرفیتی بسیار بی‌نظیر دارند و می‌توانند معادل اقتصاد نفت، کشور را متحول کنند، مشروط بر آنکه زیرساخت‌هایی در سطح شرکت‌های نفتی برای آن فراهم شود.

پرهیز از خام‌فروشی و حرکت به سمت تولید ارزش افزوده

ابراهیمی ورکیانی با اشاره به گیاهان انحصاری ایران و افغانستان مانند «باریجه» و «انقوزه»، نمونه‌ای عملی از این ظرفیت را تشریح کرد و ادامه داد: تا سه سال پیش اسانسی از این گیاهان استحصال نمی‌شد، اما با حمایت معاونت علمی از یک شرکت دانش‌بنیان در اراک، توانستیم به فناوری تولید اسانس و عصاره دست یابیم. این شرکت موفق شد با عبور از موانع و تحریم‌های تجاری، این محصول باارزش را صادر کند.

پژوهشگر حوزه گیاهان دارویی به زنجیره ارزش این محصول اشاره و تصریح کرد: اسانس استحصالی به قیمت ۱۹۰ یورو به قطر فروخته می‌شود، در فرانسه تا ۵۰۰ یورو قیمت‌گذاری شده و نهایتاً به قیمت ۲۰۰۰ یورو به دست مصرف‌کننده نهایی می‌رسد و این موضوع اهمیت پرهیز از خام‌فروشی و حرکت به سمت تولید اسانس و عصاره را به وضوح نشان می‌دهد؛ رویکردی که سود اصلی را به کشور بازمی‌گرداند و اشتغال و کارآفرینی پایدار ایجاد می‌کند.

اشتغال‌زایی کلان و سلامت جامعه

مسئول تدوین سند گیاهان دارویی کشور، «اشتغال و کارآفرینی» و «سلامت و امنیت غذایی» را از فاکتور‌های اصلی توسعه خواند و برای اثبات ادعای خود به مثال چین اشاره کرد: کشور چین با جمعیتی بیش از یک میلیارد نفر، حدود ۱۰۰ میلیون شغل در حوزه گیاهان دارویی ایجاد کرده است.

وی در بخش دیگری از سخنان خود با اشاره به مصرف سالانه ۵ میلیارد لیتر نوشابه در ایران و سرانه مصرف ۵۸ لیتری، افزود: اگر بتوانیم نوشابه‌ها و محصولات مشابه را از منشأ گیاهان دارویی تولید کنیم، گام بزرگی در جهت سلامت مردم برداشته‌ایم.

راهکار‌های تقویت تولید گیاهان دارویی

ابراهیمی ورکیانی، راهکار‌های کلیدی برای توسعه این حوزه را برشمرد که مهم‌ترین آنها عبارتند از شناسایی الگو‌های مصرف جدید در جهان و معرفی گونه‌های شاخص، اصلاح الگوی مصرف داخلی، افزایش شناخت و تعامل دستگاه‌های اجرایی، شفاف‌سازی مرز‌های فعالیت بخش خصوصی و دولتی و کاهش تصدی‌گری دولت، ایجاد کشت و صنعت‌های روستایی و منطقه‌ای، انتقال فناوری‌های مناسب، حمایت همه‌جانبه از کسب و کار‌های مرتبط و بهره‌گیری از هوش مصنوعی برای بهینه‌سازی فرآیند‌ها.

به گزارش آنا، به نظر می‌رسد با عزمی ملی و سرمایه‌گذاری هوشمند در حوزه گیاهان دارویی، می‌توان چشم‌انداز اقتصادی پررونق و سالم‌تری را برای ایران ترسیم کرد.

انتهای پیام/