به گزارش خبرگزاری آنا، در روز‌های اخیر موضوع واردات گوشت از کشور‌های مختلف مجدد به یکی از محور‌های اصلی بازار محصولات پروتئینی کشور تبدیل شده است و نوسان قیمت‌ها تغییر سیاست‌های ارزی و ضرورت تأمین نیاز مصرف‌کنندگان باعث شده تا دولت به سمت تنوع‌بخشی به منابع وارداتی حرکت کند.
منصور پوریان رئیس شورای تامین دام در گفتوگو با خبرنگاراقتصادی آنا در رابطه با روند واردات گوشت، گفت: در حال حاضر بخشی از واردات گوشت منجمد گوسفندی انجام شده و حتی توزیع آن در بازار هم آغاز شده است در مورد گوشت گوساله نیز بخشی از محموله‌ها از کشور پاکستان به‌صورت گرم در حال ورود به کشور است و طبیعتاً بخش دیگری از واردات هم به شکل منجمد انجام می‌شود در مجموع می‌توان گفت روند واردات برای تنظیم بازار در حال انجام است و تداوم آن به تأمین مناسب‌تر بازار کمک خواهد کرد.
قیمت نجومی گوشت های وارداتی
وی در اشاره به نوع ارز تخصیصی برای واردات گوشت توضیح داد: بخشی از این واردات با ارز مبادله‌ای صورت می‌گیرد؛ ارزی که در محدوده ۸۷ تا ۸۹ هزار تومان است طبیعتاً با توجه به نرخ فعلی دیگر نمی‌توان قیمت گوشت وارداتی را با کالا‌هایی که با ارز ترجیحی ۲۸ هزار و ۵۰۰ تومان وارد می‌شدند مقایسه کرد که همین موضوع باعث شده تا قیمت نهایی برخی از محصولات پروتئینی به‌ویژه گوشت بسته‌بندی‌شده در محدوده ۸۰۰ تا ۹۰۰ هزار تومان تمام شود و این مسئله گلایه مصرف‌کنندگان و فعالان بازار را به همراه داشته است.
پوریان افزود: زمانی کالایی با ارز مبادله‌ای وارد می‌شود هزینه‌های حمل‌ونقل، بسته‌بندی و نگهداری هم بر قیمت نهایی تأثیر می‌گذارد با این حال هدف اصلی از این واردات تأمین نیاز بازار و جلوگیری از کمبود کالا است. به هر حال واردات گوشت یک فرآیند روزانه و مستمر است و با ورود تدریجی محموله‌ها، تعادل بیشتری در عرضه ایجاد می‌شود.
تاثیر واردات بر قیمت گوشت داخلی
وی در رابطه با تأثیر واردات گوشت بر قیمت بازار داخلی گفت: قطعاً واردات در کنترل قیمت مؤثر است زمانی که کالای مورد نیاز به‌صورت فراوان در بازار وجود داشته باشد رقابت بین عرضه‌کنندگان افزایش پیدا می‌کند و این موضوع به تعدیل قیمت‌ها منجر می‌شود، اما باید دقت داشت که میزان واردات نقش تعیین‌کننده دارد و اگر حجم واردات به اندازه کافی باشد می‌تواند شرایط مناسبی برای بازار ایجاد کند.
رئیس شورای تامین دام در پاسخ به این پرسش که آیا افزایش واردات باعث زیان تولیدکنندگان داخلی می‌شود یا خیر، اظهار کرد: در سیاست‌گذاری بازار باید میان تأمین نیاز مصرف‌کننده و حمایت از تولیدکننده توازن برقرار شود و تولید داخل باید مسیر خودش را طی کند، اما دولت موظف است برای تنظیم بازار و جلوگیری از التهاب قیمتی در مواقع ضروری وارد عمل شود و اگر حمایت از تولید داخلی به‌صورت اصولی انجام شود واردات می‌تواند به‌جای تهدید مکمل تولید داخل باشد.
بازار گوشت در انحصار برزیل
وی ادامه داد: در حال حاضر قیمت بالای گوشت موجب نارضایتی شدید مردم شده است به همین دلیل باید چندین بازیگر در بازار حضور داشته باشند تا انحصار از بین برود و زمانی که تنها یک یا دو کشور تأمین‌کننده اصلی باشند بازار به‌شدت به قیمت کالای آنها وابسته می‌شود، اما اگر واردات از کشور‌های مختلف مانند پاکستان، هند، روسیه و حتی برخی کشور‌های آسیای میانه صورت گیرد رقابت ایجاد می‌شود و قیمت‌ها متعادل‌تر خواهند شد.
پوریان اظهار داشت: بازار گوشت در سال‌های اخیر بیش از اندازه تحت تأثیر گوشت برزیلی قرار داشت. گوشت برزیلی عملاً به کالای سنتی و جاافتاده‌ای در سبد پروتئینی کشور تبدیل شده بود، اما وابستگی بیش از حد به یک منبع موجب نوسانات قیمتی شد و حالا با ورود گوشت از منابع جدید از جمله پاکستان و روسیه این انحصار در حال شکستن است هرچقدر بازیگران بیشتری در بازار حضور داشته باشند، ثبات قیمتی بیشتر خواهد شد.
ذخایر استراتژیک ، بازار را تامین می کرد
وی با اشاره به تجربه سال‌های گذشته گفت: در سال‌های اخیر بخش مهمی از ذخایر استراتژیک کشور از طریق تولید داخل تأمین می‌شد ما نباید از ظرفیت دام داخلی و توان تولید غافل شویم. تقویت صنعت دامپروری و حمایت از زنجیره تولید داخلی می‌تواند در کنار واردات منطقی به تأمین پایدار پروتئین کشور کمک کند.
رئیس شورای تامین دام در رابطه با نظارت بر شرکت‌های واردکننده نیز توضیح داد: در حال حاضر بخش عمده واردات گوشت با ارز مبادله‌ای انجام می‌شود و، چون این ارز آزاد است نظارت‌های لازم نیز صورت می‌گیرد و فرآیند تخصیص ارز واردات، نگهداری و توزیع تحت نظارت دستگاه‌های مربوطه است و نظارت بر مسیر عرضه نیز انجام می‌شود به هر حال زمانی که ذخایر پروتئینی کشور در سطح مناسبی باشد بازار دچار التهاب و نوسان نمی‌شود.
ظرفیت سردخانه ای مناسب است
وی در اشاره به زیرساخت‌های نگهداری گوشت وارداتی گفت: در کشور ظرفیت سردخانه‌ای مناسبی وجود دارد و از این نظر کمبودی احساس نمی‌شود در حال حاضر هم در بخش نگهداری و هم در بخش توزیع گوشت وارداتی شرایط قابل قبولی حاکم است و در صورت تداوم واردات، نگرانی خ اصی از بابت ذخیره‌سازی وجود ندارد.
پوریان نسبت به اظهارنظر اخیر وزیر جهاد کشاورزی مبنی بر کاهش قیمت گوشت گفت: اظهارات وزیر جهاد کشاورزی در حاشیه هیئت دولت مبنی بر کاهش قیمت گوشت، ناظر بر همین سیاست افزایش واردات است، زمانی که گوشت وارداتی با نرخ مشخص و با برنامه‌ریزی دقیق در بازار توزیع شود طبیعتاً اثر کاهنده بر قیمت‌ها خواهد داشت و هدف اصلی وزارت جهاد کشاورزی هم همین است که با تأمین کافی رقابت بین عرضه‌کنندگان را افزایش دهد و فشار قیمتی را از روی مصرف‌کننده بردارد.
کاهش قیمت گوشت با شعار امکان پذیر نیست
رئیس شورای تامین دام در پایان تأکید کرد: کاهش قیمت گوشت تنها با شعار یا وعده محقق نمی‌شود بلکه نیازمند استمرار واردات، نظارت مؤثر، حمایت از تولید داخلی و ایجاد تنوع در منابع تأمین است. اگر همه این عوامل در کنار هم پیش برود، هم تولیدکننده آسیب نمی‌بیند و هم مصرف‌کننده از قیمت منطقی بهره‌مند می‌شود.
انتهای پیام/