شناسهٔ خبر: 75257090 - سرویس استانی
نسخه قابل چاپ منبع: ایسنا | لینک خبر

عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی استان ایلام مطرح کرد

اصلاح نژاد مرغ‌های بومی؛ جهشی در تولید تخم‌مرغ و گوشت ارگانیک

محقق و عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان ایلام با اشاره به نژادهای اصلاح‌شده مرغ بومی گفت: اصلاح نژاد مرغ‌های محلی با هدف افزایش بهره‌وری انجام شده است.

صاحب‌خبر -

علی الله‌مرادی امروز جمعه ۱۸ مهر در کارگاه تخصصی«طرح یاوران تولید» با محوریت پرورش مرغ تخم‌گذار بومی در مهران، به تشریح مزایا و اصول پرورش مرغ بومی پرداخت و اظهار کرد: در حالی که مرغ بومی معمولی سالانه حدود ۱۶۰ تا ۱۷۰ عدد تخم تولید می‌کند، نژادهای اصلاح‌ شده راندمان بالاتری دارند و می‌توانند درآمد بیشتری برای پرورش‌دهنده ایجاد کنند.

وی با بیان اینکه پرورش مرغ بومی تخم‌گذار در بسیاری از مناطق کشور به‌عنوان یکی از مشاغل سودآور و کم‌ریسک شناخته می‌شود، توضیح داد: مقاومت بالا در برابر بیماری‌ها، نیاز کمتر به واکسن و امکان تولید گوشت و تخم‌مرغ ارگانیک از مهم‌ترین مزایای این نوع پرورش است.

الله‌مرادی ادامه داد: مرغ‌های بومی علاوه بر تولید تخم، در تولید گوشت نیز عملکرد مطلوبی دارند.

وی خاطرنشان کرد: برخلاف نژادهای صنعتی، این مرغ‌ها با شرایط اقلیمی اکثر مناطق کشور سازگارند و با سرمایه اولیه اندک قابل پرورش هستند، موضوعی که پرورش آن‌ها را به کسب‌وکاری کم‌هزینه و قابل توسعه تبدیل کرده است.

عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان ایلام با اشاره به سه شیوه اصلی پرورش مرغ بومی شامل پرورش گله مادر برای تولید تخم نطفه‌دار و جوجه یک‌روزه، پرورش گله تخم‌گذار و پرورش گله گوشتی، افزود: برای افراد تازه‌کار، پرورش مرغ بومی تخم‌گذار مناسب‌تر است زیرا نیاز به سرمایه‌گذاری اولیه کمتری دارد و بازار فروش تخم‌مرغ آن پایدارتر و گسترده‌تر است.

الله‌مرادی مباحث مربوط به تغذیه صحیح مرغ‌های تخم‌گذار مورد بررسی قرار داد و گفت: مباحث مربوط به تغذیه صحیح مرغ‌های تخم‌گذار جیره غذایی مرغ‌های بومی شامل ذرت، سویا، گندم و مکمل‌های معدنی و ویتامینی است و هر مرغ روزانه به‌طور میانگین حدود ۱۱۰ گرم دان در سه وعده مصرف می‌کند.

شرکت‌کنندگان با مباحث تئوری و عملی مرتبط با پرورش مرغ بومی آشنا شدند و مهارت‌های لازم برای راه‌اندازی واحدهای کوچک و متوسط پرورش مرغ تخم‌گذار بومی را کسب کردند.

کارگاه تخصصی«طرح یاوران تولید» با محوریت پرورش مرغ تخم‌گذار بومی با هدف توانمندسازی شغلی و توسعه اشتغال پایدار و ارتقای مهارت‌های فنی و حرفه‌ای بهره‌برداران و ایجاد فرصت‌های شغلی پایدار برگزار شد.

انتهای پیام