پرویز بستانچی روز پنجشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا با بیان اینکه این صنعت برای ۶ هزار و ۵۰۰ نفر در استان اشتغال زایی کرده است، اظهار کرد: پیش‌بینی می‌شود میزان تولید در سال جاری به بیش از ۲۸ هزار تن افزایش یابد.
وی بیان کرد: آذربایجان‌غربی علاوه بر تولید عسل، در زمینه تعداد کندوی عسل، تولید گرده گل و موم نیز رتبه نخست کشور را داراست.
معاون سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌غربی متوسط تولید از کندوی مدرن و بومی را به ترتیب ۱۷ و ۵.۵ کیلوگرم اعلام کرد و ادامه داد: در مجموع در سطح استان، بیش از یک میلیون و ۳۴۵ هزار کندو وجود دارد که از این میزان ۱۱۰ هزار و ۴۷۱ کندو بومی بوده و بقیه مدرن هستند.
وی با بیان اینکه بیش از ۶ هزار زنبورستان در استان فعال است، ادامه داد: استفاده از روش‌های نوین و همچنین افزایش آگاهی زنبورداران موجب شده است علاوه بر ارتقای کیفیت عسل تولیدی، زمینه ایجاد صنایع فرآوری، بسته‌بندی و صادرات این محصول فراهم شود.
بستانچی اظهار داشت: عسل تولیدی استان به کشورهای همسایه، حوزه خلیج فارس و برخی کشورهای اروپایی صادر می‌شود.
وی خاطرنشان کرد: در استان چهار کارخانه بسته بندی عسل به صورت مدرن و اتوماتیک در شهرستان‌های ارومیه، خوی و مهاباد وجود دارد و ۶ کارگاه بسته بندی عسل نیز در شهرهای مختلف در فرآوری و صنایع تبدیلی این محصول فعالیت دارند.
معاون سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌غربی همچنین از آغاز سرشماری زنبورستان‌های استان از پنجم تا هفدهم مهرماه خبر داد و گفت: در مدت اجرای سرشماری، جابه‌جایی زنبورستان‌ها ممنوع است و هماهنگی‌های لازم با نیروی انتظامی برای جلوگیری از تردد خودروهای حامل کندو انجام شده است.
به گزارش ایرنا آذربایجان غربی یکی از استان‌های خوش آب و هوا با دشت و کوهپایه‌های سرسبز و تنوع گیاهی بسیار بالا با بیش از یک هزار و ۵۰۰ گونه گیاهی است که ییلاقات آن، منطقه‌ای غنی و مساعد برای زنبورداری است.
این استان با رشد خوب سالانه پنج درصد در صنعت زنبورداری توانسته در سال‌های اخیر رتبه اول کشور را در تولید عسل کسب کند و زنبورستان های مدرن آن هر روز در حال افزایش است.