احمد میدری در شامگاه سه‌شنبه ۱۸ شهریور در «جشنواره کباب بناب» با بیان اینکه کباب بناب نماد گردشگری و اشتغال و نقطه شروع صادرات برند این شهرستان است، اظهار کرد: وقتی غذایی از شهری شناخته می‌شود، همانند یک زیرساخت و سرمایه بزرگ است؛ مردم ایران و دیگر کشورها بناب را با کباب می‌شناسند و این برند می‌تواند به معرفی سایر محصولات، از جمله خشکبار، کمک کند.
وی افزود: این اقدام نشانه‌ای ملی برای بناب است و نشان می‌دهد که نوآوری و خلاقیت مردم محلی می‌تواند مسائل کشور را حل کند.
وی با تاکید بر اینکه ما نمی‌توانیم همه مسائل را از تهران حل کنیم و باید اختیارات را به شهرستان‌ها بدهیم، گفت: اعتماد به مردم و سپردن مسئولیت به آنان، دیدگاهی است که رئیس جمهوری برای این موضوع اهتمام جدی دارد.
میدری ادامه داد: کباب بناب نمونه‌ای از نوآوری‌های مردم است و وقتی اختیارات به سطح شهرستان‌ها داده شود، می‌توان حتی در زمینه دیپلماسی و توسعه اقتصادی نتایج چشمگیری گرفت؛ همانطور که آقای پزشکیان گفته‌اند، مردم آذربایجان شرقی کارهایی می‌توانند انجام دهند که در تهران ممکن نیست.
وی خاطرنشان کرد: هرچند کشور دارای مشکلات سخت افزاری است؛ اما با رفع مشکلات نرم افزاری مانند نحوه مدیریت منابع با مدیریت هوشمندانه و استفاده از ظرفیت مردم، می‌توان مسائل را حل کرد.
وی گفت: امیداست کباب بناب به جشنواره بین‌المللی تبدیل شده و با این زیرساخت ملی، سایر محصولات با برند بناب به دنیا صادر شوند و زمینه اشتغال فراهم شود.
بهرام سرمست، استاندار آذربایجان شرقی نیز جشنواره ملی کباب بناب که با حضور وزیر تعاون، کار و رفاه اجتماعی، در شهرستان بناب برگزار شد، گفت: جشنواره‌هایی از این دست علاوه بر ایجاد شادی و نشاط در جامعه، نقشی اساسی در کارآفرینی و اشتغال‌آفرینی دارند. از سوی دیگر این رویدادها به هویت‌بخشی فرهنگی و نمادسازی برای یک منطقه منجر می‌شوند.
استاندار آذربایجان شرقی افزود: کباب بناب به‌عنوان یک هنر و مهارت حرفه‌ای، طی سه دهه گذشته توانسته به برندی شناخته‌شده در سطح ملی و حتی بین‌المللی تبدیل شود و امروز در بسیاری از شهرهای ایران و حتی کشورهای همسایه، تابلو و نام کباب بناب دیده می‌شود.
سرمست با اشاره به پیگیری‌های انجام شده برای ثبت جهانی این برند گفت: سال گذشته همزمان با سفر وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی به استان، درخواست کردیم که مراحل ثبت جهانی کباب بناب آغاز شود. خوشبختانه بر اساس قول وزیر محترم، این فرایند شروع شد و مدارک لازم تکمیل گردیده است. طبق آخرین پیگیری‌ها، پرونده ثبت جهانی کباب بناب به عنوان میراث ناملموس آماده و در حال ارسال به یونسکو است.
وی ادامه داد: ثبت جهانی کباب بناب علاوه بر افزایش اعتبار فرهنگی، ارزش افزوده بالایی برای شاغلان این صنف ایجاد خواهد کرد و جایگاه اقتصادی بناب و استان را ارتقا می‌دهد.
سرمست در بخش دیگری از سخنان خود با قدردانی از تلاش‌های شهرداری و فرمانداری بناب و همچنین اداره میراث فرهنگی شهرستان در برگزاری این جشنواره، اظهار داشت: برگزاری چنین رویدادهایی زمینه توسعه گردشگری، گسترش کسب‌وکارهای محلی و معرفی ظرفیت‌های فرهنگی و اقتصادی منطقه را فراهم می‌کند. امیدواریم با استمرار این جشنواره‌ها، شاهد رونق بیش از پیش در شهرستان بناب باشیم.
به گزارش ایسنا، وی در پایان تأکید کرد: مدیریت استان همواره حامی کارآفرینان، سرمایه‌گذاران و فعالان فرهنگی خواهد بود و تلاش می‌کنیم با هم‌افزایی همه دستگاه‌ها، بناب به‌عنوان شهری با ظرفیت‌های ویژه فرهنگی و اقتصادی بیش از گذشته بدرخشد.
انتهای پیام