به گزارش اقتصادآنلاین، عطاالله هاشمی، رئیس بنیاد ملی گندمکاران اعلام کرد تاکنون حدود ۷۰۰ هزار تن گندم از کشاورزان خریداری شده است. به گفته او، ۹۴ درصد مطالبات گندمکاران پرداخت شده و باقی مبالغ نیز طبق وعده مسئولان به زودی تسویه خواهد شد.
خرید تضمینی امسال نسبت به سال گذشته حدود ۳۵ درصد کاهش یافته که بیانگر افت محسوس تولید است.
اهمیت راهبردی گندم
گندم به عنوان یکی از محصولات استراتژیک، نقش محوری در تأمین امنیت غذایی کشور دارد. طی سال‌های اخیر، دستیابی به خودکفایی در تولید این محصول از اهداف مهم بخش کشاورزی بوده و مسئولان همواره تأکید کرده‌اند که وابستگی به واردات، کشور را با خطرات جدی مواجه می‌کند.
خودکفایی سال گذشته
سال گذشته با برداشت مناسب و خرید گسترده از کشاورزان، ایران توانست به مرز خودکفایی در تولید گندم برسد و بخش عمده نیاز داخلی را از تولید داخل تأمین کند. این دستاورد امیدها به استمرار خودکفایی را تقویت کرده بود.
تأثیر خشکسالی و کمبود آب
سال جاری اما با شرایط متفاوتی آغاز شده است. تداوم خشکسالی، کاهش بارش‌ها و بحران آب، تولید محصولات کشاورزی از جمله گندم را کاهش داده و نگرانی‌ها درباره حفظ سطح خودکفایی را افزایش داده است. کارشناسان هشدار می‌دهند که تداوم فشارهای اقلیمی می‌تواند برنامه‌های بلند مدت کشور در حوزه گندم را با چالش جدی روبه‌رو سازد.