به گزارش «خبرنامه دانشجویان ایران»؛در دو دهه اخیر، بهرام حسنی به‌عنوان یکی از پیشگامان برجسته علوم و صنایع غذایی در ایران و جهان شناخته شده است. او با تلفیق پژوهش‌های علمی، نوآوری فناورانه، اختراعات بین‌المللی و تجاری‌سازی صنعتی، موفق شده است جایگاه ویژه‌ای در عرصه ملی و بین‌المللی برای خود و کشور ایجاد کند. نقش او تنها به تولید علم محدود نشده و با توسعه فناوری‌های کاربردی، ارتباط مستقیم با صنعت و ارتقای کیفیت محصولات غذایی و صادرات دانش‌بنیاد، اثرگذاری واقعی در جامعه و اقتصاد کشور داشته است
در عرصه علمی و صنعتی ایران، کمتر چهره‌ای توانسته همزمان در پژوهش، اختراع، کارآفرینی و تجاری‌سازی صنعتی اثرگذار باشد. بهرام حسنی با بیش از دو دهه تجربه، موفق شده است جایگاه برجسته‌ای در سطح ملی و بین‌المللی ایجاد کند. مسیر حرفه‌ای او نشان می‌دهد که چگونه یک پژوهشگر می‌تواند با تلفیق علم، نوآوری و کارآفرینی، اثرگذاری واقعی در جامعه و اقتصاد کشور ایجاد کند.
بهرام حسنی اکنون به‌عنوان رئیس بخش مواد غذایی در آکادمی جهانی علوم پزشکی (WAMS) فعالیت می‌کند. او همچنین عضو هیئت علمی این آکادمی ودر حال حاضر با عضویت در انجمن‌ها و نهادهای موثر بین‌المللی: - انجمن میکروبیولوژی آمریکا (ASM) - انجمن بیوتکنولوژی آمریکا (ABA) -مؤسسه علوم و فناوری مواد غذایی استرالیا (AIFST) - انجمن مهندسان استرالیا - انجمن مدیران صنعت غذا انگلستان می باشد و در پروژه‌های تحقیقاتی مشترک با دانشگاه‌ها و مراکز علمی معتبر در اروپا و آمریکا مشارکت دارد. این عضویت‌ها فرصت‌های جدیدی برای همکاری‌های علمی و توسعه فناوری‌های نوین فراهم کرده است
پژوهشگر ارشد و تالیفات تخصصی
بهرام حسنی دارای ای تخصصی علوم و صنایع غذایی از دانشگاه فردوسی مشهد است و بیش از دو دهه در حوزه‌های ایمنی غذایی، بیوتکنولوژی، میکروکپسوله‌سازی ترکیبات گیاهی، پوشش‌های خوراکی فعال و بسته‌بندی هوشمند فعالیت کرده است.
او ده‌ها مقاله علمی با بالاترین ضریب تاثیر وچندین کتب تخصصی را تالیف کرده که در دانشگاه‌ها و مراکز پژوهشی معتبر به عنوان منابع مرجع تدریس می‌شوند. علاوه بر این، او به عنوان سخنران کلیدی در همایش‌های بین‌المللی حضور یافته و تجارب خود را در مسیر توسعه فناوری‌های نوین و نوآوری صنعتی به اشتراک گذاشته است. این ترکیب فعالیتهای پژوهشی و آموزشی، او را به عنوان مرجع علمی در حوزه علوم غذایی و فناوری‌های دانش‌بنیاد مطرح کرده است.
اختراعات بین‌المللی و جوایز جهانی
بهرام حسنی دارای مجموعه‌ای چشمگیر از اختراعات بین‌المللی است که در مسابقات جهانی اختراعات و نوآوری مورد تقدیر قرار گرفته‌اند. او موفق به کسب مدال دو مدال طلا از مسابقات بین المللی اختراعات واکتشافات روسیه وجایزه گرند پریکس ( برای اولین بار در تاریخ مسابقات یک ایرانی موفق به اخذ این جایزه گردید )ونیز مدال طلا مسابقات اختراعات اروپا وجایزه ویژه نوآوری در علوم وصنعت اروپا را در کارنامه دارد
واخیرا موفق به کسب مدال طلای مسابقات اختراعات امریکا با ارایه موضوعی که تاکنون مشابهی در دنیا. نداشت،گردید او جوایز ویژه ای هم از کشورهای ژاپن لهستان مجارستان انگلیس چین تایوان صربستان امارات متحده عربی ،وزارت کشاورزی فدراسیون روسیه ونشان جایزه بزرگ نیکولا تسلا و جوایز ویژه بسیاری دانشکاههای معتبر اروپایی دریافت کرده است .
برخی از دستاوردهای برجسته او عبارت‌اند از:
• اختراعات در حوزه دهان‌شویه‌های گیاهی و چسب زخم خوراکی
• فرمولاسیون نوین محصولات طبیعی از گل انار
• توسعه پوشش‌های خوراکی فعال و بسته‌بندی هوشمند
.تولید، خالص‌سازی و ارزیابی فعالیت پروتئین نوترکیب GM-CSF با استفاده از وکتورهای تک‌سیسترونی و دو‌سیسترونی در اشرشیا کلی
این جوایز و تقدیرنامه‌ها نشان‌دهنده سطح بالای نوآوری و قابلیت تجاری‌سازی واقعی اختراعات او هستند و جایگاه جهانی حسنی را تثبیت کرده‌اند.
کارآفرین برتر و صادرکننده نمونه
یکی از ویژگی‌های برجسته بهرام حسنی، توانایی او در تجاری‌سازی اختراعات و فناوری‌های دانش‌بنیاد است. او سالها به عنوان کارآفرین برتر ملی و صادرکننده نمونه کشور وچهره ماندگار صنعت ایران که مورد تقدیر سازمان UNIDO قرار گرفته است ،شناخته شده و توانسته ده‌ها طرح صنعتی و محصولات نوآورانه را وارد بازارهای داخلی و بین‌المللی کند.
از جمله دستاوردهای صنعتی او:
• تولید فرآورده‌های گیاهی از زرشک و زعفران
• توسعه پوشش‌های خوراکی فعال و بسته‌بندی هوشمند
• تجاری‌سازی رنگ‌ها و ترکیبات طبیعی برای صنایع غذایی و دارویی
این فعالیت‌ها نه تنها منجر به خلق ارزش اقتصادی و افزایش توان صادراتی شده، بلکه اثر مثبت بر کاهش ضایعات و ارتقای کیفیت محصولات غذایی داشته است.
تقدیر رسمی او از سوی سازمان‌های بین‌المللی نشان‌دهنده نقش او در توسعه پایدار و نوآوری دانش‌بنیاد است.
پیوند دانشگاه و صنعت:
یکی دیگر از وجوه برجسته فعالیتهای بهرام حسنی، ایجاد ارتباط موثر و مستمر میان دانشگاه و صنعت است. او با هدایت
پروژه‌های تحقیقاتی و صنعتی و ایجاد شبکه همکاری میان دانشگاه‌ها و شرکت‌های دانش‌بنیان، فناوری‌های نوین را از آزمایشگاه به خطوط تولید و بازارهای صادراتی منتقل کرده است.
بهرام حسنی همواره بر اهمیت پیوند میان دانشگاه و صنعت تأکید داشته است. او با تربیت نسل جدید پژوهشگران، توانسته فناوری‌های نوین را از آزمایشگاه به خطوط تولید و بازارهای بین‌المللی منتقل کند. این رویکرد، زمینه‌ساز رشد و توسعه فناوری‌های دانش‌بنیاد در ایران و ارائه الگویی عملی برای دیگر پژوهشگران و کارآفرینان است
این مدل موفق، علاوه بر ارتقای سطح علمی و فناوری کشور، زمینه تربیت نسل جدید پژوهشگران و کارآفرینان ایرانی را فراهم کرده است.
نقش ملی و مسئولیت اجتماعی
در کنار فعالیتهای بین‌المللی، بهرام حسنی به عنوان کارشناس رسمی دادگستری کانون خراسان رضوی وکارشناس ارزیاب بیمه مرکزی ایران در گروه فنی و مهندسی نیز فعالیت می‌کند. این نقش امکان ارائه مشاوره‌های تخصصی و ارزیابی فنی در حوزه صنایع غذایی را فراهم می‌کند. این فعالیت ملی، اعتبار علمی و صنعتی دستاوردهای او را تقویت کرده و اعتماد جامعه و نهادهای دولتی و صنعتی را به دستاوردهایش افزایش داده است.
کارنامه بهرام حسنی نمونه‌ای کامل از موفقیت در ترکیب پژوهش، اختراع، کارآفرینی و تجاری‌سازی فناوری‌های دانش‌بنیاد است. او با ایجاد ارزش اقتصادی، ارتقای کیفیت محصولات، توسعه فناوری‌های نوین و تربیت نسل جدید پژوهشگران، الگویی الهام‌بخش برای جامعه علمی و صنعتی ایران ارائه کرده است.
موفقیت‌های او اثبات می‌کند که دانش، نوآوری و کارآفرینی می‌توانند همزمان مسیر توسعه پایدار، امنیت غذایی و اثرگذاری ملی و بین‌المللی را هدایت کنند و یک پژوهشگر ایرانی می‌تواند در سطح جهانی بدرخشد
مجموعه فعالیتهای بهرام حسنی نشان می‌دهد که یک دانشمند ایرانی می‌تواند با ترکیب پژوهش کاربردی، مالکیت فکری، نوآوری صنعتی و تجاری‌سازی هوشمند، نقش مهمی در توسعه پایدار، ارتقای امنیت غذایی و رشد صادرات دانش‌بنیاد ایفا کند. دستاوردهای او در عرصه ملی و بین‌المللی، از کسب جوایز جهانی گرفته تا تبدیل ایده‌های علمی به محصولات صنعتی و صادراتی، الگویی برجسته برای نسل جدید پژوهشگران و کارآفرینان در ایران و جهان ارائه می‌دهد