با افزایش سن، نیازهای تغذیه‌ای بدن دستخوش تغییرات قابل توجهی می‌شود. به همین دلیل، مکملی که در جوانی برای بدن مفید بوده، ممکن است در دوران سالمندی نه تنها غیرضروری، بلکه خطرآفرین باشد. یکی از مهم‌ترین این موارد که متخصصان درباره آن هشدار می‌دهند، مکمل آهن برای زنان بالای ۵۰ سال است.
به گفته کیتی داد، متخصص تغذیه سالمندی، نیاز زنان به آهن پس از دوران یائسگی و توقف قاعدگی به شدت کاهش می‌یابد. میزان توصیه‌شده روزانه برای این گروه سنی تنها ۸ میلی‌گرم است، در حالی که بسیاری از مکمل‌های موجود در بازار حاوی دوزهای بسیار بالاتر (۲۵ میلی‌گرم یا بیشتر) هستند که می‌تواند برای سلامتی مضر باشد.
چرا آهن بیش از حد خطرناک است؟
آهن یک ماده معدنی حیاتی برای تولید انرژی، اکسیژن‌رسانی و تقویت سیستم ایمنی است، اما مصرف بی‌رویه آن عوارض جانبی جدی به دنبال دارد. دریافت بیش از ۴۵ میلی‌گرم آهن در روز می‌تواند موجب مشکلات گوارشی شدید مانند یبوست، تهوع، دل‌درد و اسهال شود و در موارد حادتر، به مسمومیت و حتی مرگ منجر شود.
بنابراین، متخصصان تاکید دارند که زنان بالای ۵۰ سال باید از مصرف خودسرانه مکمل آهن با دوز بالا پرهیز کنند. این به معنای حذف غذاهای غنی از آهن نیست، بلکه تمرکز باید بر دریافت این ماده معدنی از منابع طبیعی و سالم باشد.
دیگر نیازهای تغذیه‌ای پس از ۵۰ سالگی
کاهش نیاز به آهن تنها یکی از تغییرات این دوران است. در مقابل، با بالا رفتن سن و برای مقابله با تحلیل طبیعی عضلات، نیاز بدن به پروتئین افزایش می‌یابد. توصیه می‌شود زنان در این سن به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن، روزانه بین ۱.۲ تا ۱.۶ گرم پروتئین مصرف کنند.
همچنین برای پیشگیری از پوکی استخوان، نیاز به ویتامین دی، کلسیم و ویتامین B12 بیشتر می‌شود. با افزایش سن، جذب ویتامین B12 از طریق غذا کاهش می‌یابد، بنابراین دریافت آن از طریق مکمل‌ها یا غذاهای غنی‌شده ضروری است. توصیه روزانه شامل ۶۰۰ واحد ویتامین دی، ۱۲۰۰ میلی‌گرم کلسیم و ۲.۴ میکروگرم ویتامین B12 است.
در نهایت، بهترین راه برای تنظیم یک برنامه غذایی و مصرف مکمل‌های مناسب، مشورت با پزشک یا متخصص تغذیه است تا با در نظر گرفتن شرایط فردی، از بروز کمبودها و یا مصرف بیش از حد مواد مغذی جلوگیری شود.
منبع: همشهری