داریوش سرگزی روز دوشنبه در گفت‌وگو با خبرنگار ایرنا افزود: دشتیاری با بهره‌مندی از زیرساخت‌های قوی دامپروری و مرز رسمی ریمدان با کشور پاکستان، به یکی از محورهای کلیدی در زنجیره تأمین پروتئین کشور تبدیل شده است.
وی بیان کرد: وجود قرنطینه‌های فعال مرزی، واحدهای پرواربندی، کشتارگاه صنعتی مجهز، مرکز بسته‌بندی و همچنین جامعه محلی که با دانش بومی پرواربندی آشنایی دارند، این منطقه را به نقطه‌ای راهبردی برای تقویت امنیت غذایی کشور بدل کرده است.
رئیس اداره دامپزشکی چابهار اظهار کرد: رمز موفقیت در پایداری این چرخه، اجرای دقیق ضوابط بهداشتی و قرنطینه‌ای دامپزشکی است و اداره‌کل دامپزشکی سیستان و بلوچستان با استفاده از ظرفیت‌های بخش دولتی و خصوصی، از مرحله معاینه بالینی، پلاک‌کوبی، سم‌پاشی و واکسیناسیون تا اجرای دقیق قرنطینه در مبادی ورودی، سلامت دام‌ها را تضمین کرده و به‌عنوان خط مقدم مقابله با بیماری‌های مشترک بین انسان و دام عمل می‌کند.
از معاینه دام تا ترخیص لاشه در مرز ریمدان
وی اظهار کرد: از ابتدای سال ۱۴۰۴ تاکنون، تعداد پنج هزار و ۲۲۴ رأس دام سنگین و یک‌هزار و ۴۷۶ نفر شتر پس از گذراندن کامل مراحل بهداشتی و نظارتی و دریافت مجوز قرنطینه‌ای، به واحدهای کشتارگاهی و پرواربندی سیستان و بلوچستان ارسال شده‌اند.
سرگزی اضافه کرد: همچنین در همین بازه زمانی، بیش از یک میلیون و ۵۲۳ هزار و ۱۱۵ کیلوگرم لاشه تازه دام از طریق مرز ریمدان، با نظارت کامل بهداشتی ترخیص و به مراکز بسته‌بندی و توزیع در سراسر کشور ارسال شده است.
وی با اشاره به ارتقای زیرساخت‌ها و افزایش نظارت‌های بهداشتی در کشتارگاه‌ها، تاکید کرد: فرآیند تولید گوشت از مرحله ورود دام زنده تا بسته‌بندی و حمل، تحت کنترل کامل دامپزشکی انجام می‌شود.
رئیس اداره دامپزشکی چابهار این موضوع را عاملی مهم در تبدیل گوشت تولیدی این واحدها به یکی از برندهای معتبر در سبد غذایی خانوارهای ایرانی دانست و بر ضرورت استمرار حمایت از فعالیت‌های دامپزشکی در مناطق مرزی، رفع موانع توسعه زیرساخت‌ها و تقویت نظارت‌ها به منظور حفظ امنیت غذایی و ارتقای سلامت عمومی کشور تاکید کرد.
به گزارش ایرنا، چابهار از شهرستان‌های جنوبی سیستان و بلوچستان در سواحل مَکُران است.