وزیر جهاد اعلام کرد که قیمت گوشت قیمتی انکار ناپذیر است که برخی این صحبت را سیگنال افزایش قیمت در نظر گرفتند. با توجه به افزایش قیمت گوشت در شش ماه اخیر نیز این کالا از سفره بخش‌هایی از جامعه حذف شده و با گرانی بیشتر، جامعه مجبور به مصرف کمتر گوشت خواهد شد. 

افشین صدر دادرس، مدیرعامل اتحادیه دام سبک کشور، درباره ادعا وزیر جهاد کشاورزی مبنی بر انکارناپذیری قیمت گوشت و سگنال گرانی به «انتخاب» گفت:  در صحبت ایشان به افزایش قیمت تمام شده‌ی دام زنده در سال 1401 اشاره می‌شود. در سال 1401 هزینه‌های تولید 6 برابر شد و صحبت وزیر هم برهمین مبناست. ما دیگر دام کیلویی 100 تومان و گوشت کیلویی 60 تومان را نخواهیم داشت و از سال 1401 که ارز ترجیحی دچار تغییر شد، قیمت تمام شده تمامی محصولات دامی تغییر کرد. وزیر می‌داند که قیمت تمام شده و قیمت درب کشتارگاه و قیمت درب مغازه‌ها، یک فاصله‌ی غیرواقعی دارد. مشکل وزارت جهاد هم تغییر نرخ ارز ترجیحی است و به همین واسطه نمی‌توانند قیمت گوشت را تغییر دهند. 

وی در رابطه با افزایش هزینه‌های تولید بیان کرد: قیمت جو که قبل از تغییر نرخ ارز ترجیحی 1350 تومان می‌خریدیم، این اواخر به 2 هزار تومان رسیده بود. این قیمت حالا به 11هزار و 300 تومان رسیده است. شما تغییرات کرایه حمل را هم بررسی کنید و بعد از آن افزایش دستمزد هم حساب کنید. با این وجود می‌توان انتظار گوشت 200 تومانی را داشت؟ 

او افزود: گوشت قرمز قیمت مصوب دولتی ندارد. از سال 96 این قیمت‌گذاری حذف شد. 

مدیرعامل اتحادیه دام سبک کشور، در رابطه با واردات گوشت گرم و منجمد از کشور‌های مختلف اظهار داشت: واردات گوشت گرم از اول سال 1404 با حذف ارز ترجیحی مواجه شد. اگرچه کسی بخواهد با ارز تالار دوم بیاورد مشکلی نیست. واردات گوشت منجمد هم مثل قبل در جریان است. چندی پیش صحبتی شد که نظر دولت برگشت و ارز ترجیحی برای واردات گوشت گرم خارجی هم برقرار است اما تا الان اطلاعیه رسمی نداده‌اند. ما از بسیاری از کشور‌های جهان گوشت وارد می‌کنیم. برزیل، استرالیا، ارمنستان، آذربایجان، روسیه، قزاقستان، رومانی، ترکیه، امارات، گرجستان و... کشور‌هایی هستند که ما از آن‌ها وارد می‌کنیم. 

صدر دادرس درباره میزان واردات گوشت گفت: تا پایان 1403 حجم واردات گوشت 228 هزار و 700 کیلو به ارزش 1 میلیارد و 328 میلیون دلار وارد شده است. 28 میلیون دلار هم دام زنده وارد شده است. اگر این ارز را به مصرف‌کننده می‌دادند تا قدرت خرید بالا بیاید و یا به تولید‌کننده می‌دادند، در داخل کشور به راحتی می‌شد گوشت مصرفی را تأمین کرد.