به گزارش رکنا، طرز تهیه خوراک نخود به شرح فیلم است. نکته اینکه حتما جو پرک رو اضافه کنید که لعاب و طعم خوبی به این خوراک میده و بعد از خاموش کردن گاز کشک رو بهش اضافه کنید و حتما نخود رو از قبل خیس کنید و چند بار آبش رو عوض کنید تا خوب بپزه و نرم و نفخش گرفته بشه.

مواد لازم

نخود 300 گرم

پیاز 2 عدد بزرگ

نمک و فلفل و زرچوبه به میزان لازم

نعنا خشم 3 قاشق غذاخوری

جو پرک 4 قاشق غذاخوری

جعفری ساطوری شده 300 گرم