به گزارش ایرنا، همزمان با روزهای پایانی فروردین ماه انتظار یک ساله شهروندان و مسافران به پایان رسیده و شکوفه های بهارنارنج با لبخند زیبای خود عطر خوشی را در شهرهای مازندران منتشر کردند.
گستره سرسبز مازندران در کنار، جنگل های هیرکانی، ساحل زیبای خزر، دشت ها و کوه های حیرت انگیز آن به همراه چیدمان انواع درختان نارنج در میانه بوم سبزرنگ طبیعت این خطه چشم انداز بی نظیری را برای شهروندان و مسافران خلق کرده است.
استان مازندران از جمله استان های پیش رو کشور از نظر برخورداری و تولید انواع مرکبات اعم از پرتقال، لیمو، نارنگی و نارنج است، اما آنچه شگفت‌انگیزتر است تعداد بیشمار درختان به صف نشسته نارنج با مشخصه برگ های ضخیم همیشه سبز در میان انبوه آسمان خراشهای شهری است که هنوز نجیب و غریب، اما افراشته و مقاوم به خیابان های شمال منظره ای چشم نواز بخشیده اند.
استان مازندران را پایتخت بهارنارنج کشور می نامند چون میلیون ها اصله درخت نارنج در سطح خیابانهای این استان پهناور شامه هر صاحب ذوقی را از فرسنگ ها دورتر می دزدد، تا جاییکه یکی از علایم و نشان های نزدیکی به حوزه نوار شمالی کشور در این بخش عطر روحبخش این شکوفه ها است.
درختان نارنج درختانی سرسبز در تمام فصولند که نیاز چندانی به مراقبت و آبیاری ندارند و در برابر سرما نیز از دیگر همنوعان خود تحمل بیشتری دارند، این درختان به طور معمول با تولد بهار شروع به زایش شکوفه هایی در نوع خود بی نظیر می نمایند که رایحه دل انگیز آنها وقتی با نم باران و آسمان گرفته شمال پیوند می خورد، شهرنشینان و مسافران را هرچه بیشتر شگفت زده می کند تا در میان انبوه تکلف شهری فراموش نکنند در دیار طبرستان قدم می زنند.
شکوفه های نارنج یا بهار نارنج تنها شکوفه های رایحه انگیز در میان انبوه انواع شکوفه های بهاری است، این شکوفه ها کاربردهای فراوانی دارند و چیدن آنها از شاخه های درخت توسط بیشتر رهگذران، خود منظره ای تماشایی می آفریند تا جاییکه خلق این منظره عادت بهاره مازنی ها شده و در پایان زمستان انتظار دو بهار را می کشند.
اما این روزها با گذشت ۲۳ روز از فصل بهار شکوفه های بهارنارنج خو را از پیله سفید رنگ بازکرده و با سخاوت عطر خوش خود را به همه تقدیم می کند.
زمستان سرد و برفی سال گذشته به گونه ای رقم خورد که شکوفه های بهار نارنج و عطر دلنگیزش جذابیت بیشتری برای شهروندان و مسافرانی باشد که حدود یک سال برای دیدن این چتر سفید خوش بو چشم انتظاری کشیدند.
بهارنارنج فقط بوی خوش نیست
بهارنارنج علاوه بر رایحه خوش کاربردهای فراوان در تولید بسیاری محصولات خوراکی و دارویی دارد. شکوفه بهار نارنج طبیعت یا مزاج گرم و خشک دارد و بوییدن آن شادی آور، تقویت کننده مغز و از بین برنده آبریزش بینی است.
شکوفه های نارنج یکی از معطرترین گلهاست که از جمله کاربردهای آن در تولید مربا و عرق بهارنارنج در طب سنتی است، از آب نارنج نیز برای خوشبوکردن و بهبود طعم غذا استفاده می شود و در صنعت عطر و شامپوسازی نیز کاربرد دارد.
عرقی که هم ازاین شکوفه ها تهیه می‌شود عرق بهار نارنج نامیده می‌شود که طبیعت آن نیز گرم و خشک است، این عرق نیز نشاط آور، تقویت کننده مغز، باز کننده گرفتگی مجاری بینی، از بین برنده ترشحات سینوس‌ها و دستگاه تنفس و در از بین بردن بعضی از انواع تپش قلب مفید است.
میوه ترش نارنج نیز طبیعت سرد و خشک دارد، طبق اصول طب سنتی، ترشی‌ها همه به عصب‌ها ضرر می‌رسانند اما از بین ترش مزه ها نارنج کمترین ضرر را به عصب‌ها می‌رساند و خوردن آب نارنج همراه با شکر، صفرای زیادی را از بدن خارج می‌کند.
پوست این میوه هم سرشار از خاصیت است طبیعت پوست نارنج، گرم و خشک و بوییدن پوست و برگ آن هم نشاط آور است، از خلال پوست نارنج هم می‌توان مانند خلال پوست پرتقال مربا و هم با خیساندن آن در سرکه، ترشی تهیه کرد.
تولید عسل بهارنارنج نیز یکی از برندهای مورد اهمیت برای صاحبان کلنی های زنبور عسل مازندران است، این عسل بسیار رقیق، کم رنگ و بسیار خوش عطر و طعم و دارای خواص درمانی و دارویی همچون مقوی قلب، ضد بی خوابی، تقویت کننده اعصاب و آرام بخش است.
مازندران به دلیل برخورداری از جنگل، دریا و حدود سه هزار آثار تاریخی همواره در تمام فصول سال میزبان مسافران زیادی از اقصی نقاط کشور است. با توجه به چنین شرایطی، فراهم کردن بسترهای لازم برای یک میزبانی شایسته از این مسافران همواره جزو تاکیدات و اولویت های مسوولان بوده است.
بسترسازی و انجام اقدامات لازم برای این منظور همواره از ماهها قبل ازعید نوروز، تعطیلات تابستان و اعیاد ملی و مذهبی انجام می شود تا کم و کاستی در نحوه و شرایط میزبانی از مسافران میلیونی ایجاد نشود. حال آنکه فراهم کردن این شرایط به انجام اقدامات برای آماده سازی فضاهای تاریخی و گردشگری نیز بر می شود.
در میان هیجان مسافران وگردشگران برای دیدن جنگل های سر سبز و آبی خیره کننده دریا در استان مازندران، آثار باستانی و تاریخی جلوه ای دیگر از جاذبه های گردشگری این استان به شمار می روند و مجموعه های تاریخی و گردشگری، غارهای باستانی، قلعه ها، کاخ ها، عمارت ها و مکان های زیارتی، مازندران را علاوه بر دارا بودن جاذبه های طبیعی جنگل و دریا برخوردار از مناطق جذاب و دیدنی تاریخی کرده است.
در کنار تمامی زیبایی های طبیعی جنگل و دریا در مازندران، جاذبه های تاریخی و باستانی این استان در نوع خود بی نظیر هستند و ظرفیت دیگری برای حضور و جذب بیشتر مسافران و گردشگران به شمار می روند و آن دسته از مسافران و گردشگرانی که مازندران را به عنوان مقصد سفرهای خود انتخاب کرده اند، با بازدید از آثار تاریخی و باستانی می توانند جلوه ای دیگر از فضای گردشگری در این استان را مشاهده کنند.
مهربانی با شکوفه ها
در این پیوند شهردار بابل اظهار کرد: با توجه به این که شهر بابل به پایتخت بهارنارنج ایران معروف است شهروندان باید با دقت نظر بیشتری مواظب شکوفه های بهارنارنج باشند.
حامد بیکایی گفت: مهربانی با شکوفه های بهارنارنج باید به یک فرهنگ عمومی در سطح جامعه تبدیل شود تا شهروندان خودشان از آنها مراقبت کنند.
شهردار بابل با بیان این مطلب که شهروندان درختان نارنج غرس شده در سطح شهر بابل را از آن خود دانسته و در حفظ و نگهداری آن تلاش کنند، اظهار کرد: در زمستان سال گذشته برای نخستین بار برداشت میوه نارنج در سطح شهر بابل را برای شهروندان آزاد کردیم تا آنها بیش از گذشته در حفظ و نگهداری درخت و شکوفه های نارنج دغدغه داشته باشند.
بیکایی افزود: متاسفانه برخی از شهروندان و مردم همزمان با چیدن شکوفه های بهارنارنج که اقدامی غیر قانونی است شاخه ها می شکنند، گفت: از شهروندان و میهمانان درخواست می‌شود در صورت مشاهده افرادی که حین چیدن بهار نارنج به درختان آسیب می‌زنند به آنها تذکر دهند یا از طریق پیامک در سامانه های مجازی به شماره ۰۹۱۱۲۱۰۱۱۳۹ موارد را اطلاع‌رسانی کنند.
شهر بابل داری حدود ۵۰ هزار اصله درخت نارنج است که حجم انبوهی از درختان نارنج در این شهر بابل را به پایتخت بهارنارنج ایران معروف کرد.