سفرکردن و بازدید از مناطق مختلف از دیرباز یکی از فعالیت‌های ایرانیان بوده است. به گونه‌ای که حتی از گذشته‌های دور که امکان جابه‌جایی آسان به شیوه امروزی وجود نداشت، بزرگانی چون «ناصرخسرو قبادیانی»، میرزا محمدعلی محلاتی معروف به «حاج سیاح» با تحمل رنج و مشقت‌های فراوان، عمرشان را در سفر به مکان‌های مختلف ایران و جهان، گذراندند و سفرنامه‌هایشان امروزه به عنوان یکی از منابع مهم و معتبر برای محققان و دوستداران سفر است.
با این توصیف می‌توان گفت خوی گردشگری و سفر در ایرانیان وجود داشته و دارد اما با توجه به شرایط امروزی و نوع نیازی که برای سفر وجود دارد، این که به کجا و با چه بهانه‌ای سفر کنید، چیزی است که باید جذابیت آن را برای شروع سفر از طریق رسانه‌هایی که آن را توصیف می‌کنند، درک کرد.
گزارش پیش‌رو متعلق به یکی از کلانشهرهای ایران است که با وجود جمعیت زیاد و قطب علمی، پزشکی، تجاری، فرهنگی و گردشگری و غیره با در آغوش کشیدن بیش از هزار هکتار باغ زیبا در وسط شهر، هوایی معتدل و فضایی دلچسب را برای گردشگران ایجاد کرده؛ به گونه‌ای که بعد از ورود به آن با تردید از آن خارج خواهید شد.
اینجا شیراز، شهر بهارنارنج، با مردمی مهمان‌نواز و فرهنگی دیرینه، پذیرای علاقمندان به سفر است. پس اگر به دنبال سفر در تعطیلات و در این فصل از سال هستید، گزارش پیش‌رو می‌تواند برای شما به اندازه کافی جذاب باشد تا همزمان با تعطیلات پیش‌رو، برنامه‌ای برای سفر به این شهر داشته باشید.
شیراز تنها یک شهر تاریخی نیست
شاید برای بسیاری از ما شنیدن نام شیراز با مفاهیم تاریخی مهم چون تخت جمشید، پاسارگاد، نقش رستم و حافظ و سعدی همراه باشد که اتفاقاً درست هم هست اما در مورد این موارد آنقدر نوشته شده و گفته شده که دیگر صحبت از آن و معرفی این موارد به عنوان یک جاذبه گردشگری- گرچه همچنان ارزشمند و مهم است-، اگر نگوییم دافعه برای مخاطب ایجاد می‌کند اما چندان جذابیت هم ندارد.
همین که بتوانید دمی بدون دغدغه و با آرامش کامل و در هوایی پاک و دلپذیر در شهری اسکان داشته باشید که آرامش و زیبایی آن از بدو ورود به شهر با المان‌های مختلف به شما خوش آمد می‌گوید، تازه درخواهید یافت که سفر به این شهر به طور کامل خستگی را از تنتان به در خواهد کرد.
این وضعیت هم به درستی از هر سه دروازه شهر مشخص است. چه این که از سمت اصفهان و دروازه قرآن به شیراز وارد شوید و چه این که از سمت یاسوج و یا از دروازه جنوبی شهر که به سمت فسا، داراب و جهرم که به طور کلی دروازه جنوب استان فارس است و یا اگر به راستی اهل سفر و گشت و گذار باشید که بخواهید از دروازه غربی و جاده کازرون و بوشهر، به این کلان شهر وارد شوید، این حس زیبا و آرامش را به درستی در می‌یابید.
در فصل زمستان که هوای بیشتر کلانشهرهای ایران که از آلودگی بسیار بالایی برخوردار است و شما از یک مسیر بیش از ۵۰۰ کیلومتری از تهران تا اصفهان و یزد کمتر محدوده‌ای بتوانید آسمان آبی ببینید، آسمان آبی شیراز و هوای معتدل با آفتاب دلچسبش به درستی خستگی را از تن شما می‌زداید.
عظمت رشته کوه‌های زاگرس که این شهر را احاطه کرده به تنهایی یکی از جاذبه‌های گشت و گذار شهری است و اگر قدری خوش شانس باشید که با آسمانی نیمه ابری در این فصل مواجه شوید، تردید نداشته باشید که دیگر همه چیز برای شما مهیا شده تا لذت یک سفر واقعی را تجربه کرده باشید.
اما این‌ها همه موارد برای توصیف شیراز نیست.
به ندرت می‌توانید در این شهر صدای بوق راننده‌ها را بشنوید و یا کمتر با چهره‌هایی عصبانی و پر استرس و عجول روبرو می‌شوید.در شیراز همه چیز با صبر و حوصله در حال انجام است
تردیدی نیست که زندگی در شهرهای بزرگی چون تهران و اصفهان، با دغدغه و استرس از همان ساعات ابتدایی روز همراه است. آلودگی صوتی و آلودگی هوا نیز که دیگر جزئی جدایی ناپذیر این شهرهاست که با ترافیک طولانی و استرس و ... همراه است اما در شهری مانند شیراز با وجود ترافیک کم و بیش، نکته‌ای که از اهمیت زیادی برخوردار است، بوق نزدن راننده‌هاست. به ندرت می‌توانید در این شهر صدای بوق راننده‌ها را بشنوید و یا کمتر با چهره‌هایی عصبانی و پر استرس و عجول روبرو می‌شوید.
در این شهر همه چیز به میزان زیادی با صبر و حوصله در حال انجام است. پس اگر به دنبال لذت بردن از فضای شهری هستید و قصد دارید تا به راحتی در یک شهر قدم زده و از جاذبه‌های آن استفاده کنید و از شهر خارج نشوید، مقصد را درست انتخاب کرده‌اید چرا که هم به اندازه کافی می‌توانید از جاذبه‌های تاریخی آن استفاده کنید و هم از فضای روح نواز شهری. این جاذبه‌ها آن قدر مهم هستند که حتی در بسیاری از مکان‌ها مردمان خود شیراز را ببینید که در حال گردش و عکس گرفتن با این مکان‌ها هستند و آن‌ها نیز با شهرشان به سان گردشگران برخورد می‌کنند.
قدم زدم در بازار، مسجد و مجموعه زندیه آن قدر فضای جالبی دارد که در مواجهه شدن با آن ممکن است خودتان را در دل تاریخ و در دوران حکومت زندیه تصور کنید که همه چیز در نهایت صلح و آرامش در جریان بوده است.
شهری پر از باغات سرسبز و زیبا
در بافت قدیمی شهر نخستین چیزی که نظر هر بیننده‌ای را به خودش جلب می‌کند دیوارهایی با برج و باروهای بلند است. مجموعه ارگ کریمخان از جمله بناهای تاریخی مربوط به دوره زندیه است که به محض ورود به آن در فصل بهار با شکوفه‌های بهارنارنج و در فصل زمستان با نارنج‌های نارنجی در درختان سبز در اطراف یک حوض بزرگ روبرو می‌شوید که نشان کاملی از یک بنای ایرانی دارد. این ارگ محل حکومت و زندگی کریمخان بوده و دارای قسمت‌های مختلفی است. بخش‌هایی از لوکیشن فیلم «داش آکل» در این مجموعه فیلم‌برداری شده که می‌تواند برای اهالی سینما جالب توجه باشد.
شیراز دارای باغ‌های زیادی است که یکی از دیدنی‌های آن محسوب می‌شود. از باغ عفیف‌آباد و باغ ارم شیراز گرفته تا باغ دلگشا و باغ جهان‌نما هرکدام دارای جاذبه‌های مخصوص خود هستند اما گل سرسبد همه آن‌ها، باغ ارم است. جالب است بدانید که تاریخ دقیق ساخت باغ ارم شیراز هنوز هم ناشناخته مانده و حتی اطلاعات دقیقی از بنیان‌گذار اولیه آن در دسترس نیست.
در سفرنامه‌های قرن دهم و یازدهم هجری، اشاره‌هایی به این باغ شده و جهانگردان از دوران صفوی، باغ ارم را آباد و باشکوه توصیف می‌کردند اما نکته مهم سیر تاریخی این باغ است که در دوران سلجوقیان و آل اینجو وجود داشته و کریمخان زند در دوران سلطنت خود، آن را مرمت کرده و آباد نگه داشته است. این باغ تنوع گیاهی فراوانی دارد و گیاهان بسیاری از نقاط مختلف جهان در این باغ کاشته شده و آن را به یک موزه و نمایشگاهی از انواع گل‌ها و گیاهان گوناگون تبدیل کرده که شاید برخی از آن‌ها را تاکنون ندیده باشید. سرونازهای چندصدساله سربه‌فلک‌کشیده، درختان مرکبات، حوض بزرگ جلوی عمارت و همچنین عمارت سه طبقه با طاق‌های دوار، جزو اولین چیزهایی است که با ورود به این باغ خواهید دید.
آنچه که موجب شده تا شیراز به مانند سایر کلانشهرهای ایران دچار آلودگی هوا نشود، وجود هزار هکتار باغ در دل شهر استباغ عفیف‌آباد هم از دیگر باغ‌های شهر شیراز است که برای بازدید از باغ عفیف‌آباد شیراز دلایل مختلفی را می‌توان عنوان کرد اما جدا از زیبایی منحصر به فرد این باغ، شاید یکی از مهم‌ترین دلایل برای بازدید از این باغ، امکان تماشای موزه سلاح خاورمیانه در این باغ باشد.
موزه‌ای بسیار بزرگ و تماشایی که متعلق به ارتش بوده و در آن مصنوعات بسیار ارزشمندی نگهداری می‌شود. از باغ عفیف‌آباد، به عنوان بهترین مکان برای آشنایی با هنر گل کاری ایران و لذت بردن از این هنر ناب یاد می‌شود. با توجه به این که این باغ وسعتی بالغ بر ۱۲۷ هزار متر مربع دارد، گشت و گذار در آن می‌تواند ساعت‌ها شما را مشغول کند و لحظات شگفت‌انگیزی برایتان به وجود آورد.
به همه موارد یاد شده، اگر معماری خارق‌العاده با ستون‌های گچی، سر ستون‌هایی با الگوی تخت جمشید، مجسمه شیرها، ساختمانی دو طبقه به همراه حدودا ۳۰ اتاق دلنشین و باصفا، گچ بری، مقرنس کاری و چندین بخش حیرت‌انگیز دیگر را که حاصل آمیزه‌ای از عصاره هنر و خلاقیت هستند، اضافه کنید، بی‌تردید به دلیل قانع کننده‌ای برای بازدید از آن پی خواهید برد.
اما سوای از این چند باغ تاریخی و ارزشمند، آنچه که موجب شده تا شیراز به مانند سایر کلانشهرهای ایران دچار آلودگی هوا نشود، وجود هزار هکتار باغ در دل شهر است. باغ‌هایی که به درستی ریه‌های این شهر زیبا بوده و در تلطیف فضای شهری و هوای آن نقش بسزایی داشته و مسئولان شهری به درستی به اهمیت آن پی برده و مانع از تخریب و نابودی‌اش شده‌اند.
شاید شنیده باشید شیراز شهر گل و بلبل و آرامش است اما به راستی می‌توانید آن را از نزدیک و با چشمان خودتان ببینید. آن هم درست به وقت قدم زدن در غروب آفتاب و در بافت تاریخی شهر که در گوشه و کنار آن افرادی را می‌بینید که با خواندن اشعار حافظ و سعدی و یا خواجوی کرمانی همراه با تار و سه‌تار و یا دف، در تزریق حال خوب به مردم و رهگذران نقش بسزایی دارند.
همه این موارد در کنار سرو فالوده معروف شیرازی و غذای سنتی و اصیل کلم‌پلو و یا آش‌پلو، آن هم در یک خانه عمارت بازسازی شده به سبک قدیمی، چیزی است که بی‌تردید می‌تواند لذت سفرتان را کامل کند. چنانچه در ابتدا بدان اشاره شد، این گزارش تنها به بخش کوچکی از جاذبه‌های شهر شیراز اختصاص داشت و مطمئن باشید اگر هرچند بار که به شیراز سفر کنید، باز هم جاهای دیدنی دیگری وجود دارد که می‌توانید بازدید از آن‌ها را به سفر بعدی به این شهر موکول کنید.