گل‌های زرد کلزا در دشت‌های سرسبز مازندران که جلوه‌ای زیبا و چشم نواز ایجاد می‌کنند و نمادی از فصل بهار هستند، علاوه بر زیبایی، ارزش اقتصادی بالایی نیز دارند. کلزا یک گیاه روغنی است که از آن در تولید روغن خوراکی، روغن صنعتی استفاده می‌شود. کشت کلزا در مازندران، به دلیل شرایط آب و هوایی مناسب، رونق خوبی دارد و بسیارپرطرفدار است.
