به گفته دبیر انجمن تغذیه البرز ترکیب تخم شربتی با آب و آبلیمو برای رفع گرمازدگی و حتی کنترل فشارخون مفید است.

او می‌گوید: بعد از زمان صرف غذا فشار خون به طور طبیعی بالا می‌رود و این برای بیماران مبتلا به عارضه فشارخون خطرناک است به همین دلیل افراد با خوردن تخم شربتی انرژی مواد غذایی در بدن شان به صورت متعادل آزاد شده و مسئله افزایش فشارخون دیگر انجام نمی‌شود.

دبیر انجمن تغذیه البرز گفت: تخم شربتی سرشار از ویتامین c است و از روغنی که با خرد کردن تخم‌های شربت به دست می‌آید، برای درمان عفونت‌هایی مانند زخم، بریدگی، عفونت مثانه، عفونت پوست و ... استفاده می‌شود.