شناسهٔ خبر: 71784382 - سرویس اجتماعی
نسخه قابل چاپ منبع: برنا | لینک خبر

پرهیز از مصرف زیاد نمک و قند برای حفظ سلامت روزه‌داران

مدیر نظارت بر فرآورده‌های خوراکی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی در معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی در هشدار‌های بهداشتی خود، تأکید کرد: مصرف زیاد نمک و قند در ماه رمضان می‌تواند سلامت روزه‌داران را به خطر بیندازد. این هشدار، به ویژه در ایام روزه‌داری که بدن به دلیل روزه گرفتن دچار تغییرات فیزیولوژیکی می‌شود، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. مدیر نظارت بر فرآورده‌های خوراکی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی در معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی در هشدار‌های بهداشتی خود، تأکید کرد: مصرف زیاد نمک و قند در ماه رمضان می‌تواند سلامت روزه‌داران را به خطر بیندازد. این هشدار، به ویژه در ایام روزه‌داری که بدن به دلیل روزه گرفتن دچار تغییرات فیزیولوژیکی می‌شود، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.

صاحب‌خبر -

به گزارش خبرنگار خبرگزاري برنا، دکتر طاهره عربی به بیان مضرات مصرف زیاد نمک و قند در طول ماه رمضان پرداخت و گفت: "مصرف بیش از حد نمک می‌تواند منجر به کم‌آبی سلولی، افزایش فشار خون و احساس تشنگی شدید در طول روز شود. همچنین، قندهای ساده موجود در شیرینی‌ها و نوشیدنی‌های شیرین به سرعت سطح قند خون را بالا می‌برند و این نوسانات قند خون می‌تواند حس گرسنگی را افزایش دهد."

وی افزود: "ترکیب این دو عامل می‌تواند تعادل بدن را مختل کرده و منجر به مشکلات متعددی برای روزه‌داران شود. به ویژه در شرایطی که بدن نیاز به حفظ انرژی و رطوبت دارد، باید از مصرف مواد غذایی که به شدت موجب تشنگی یا نوسان قند خون می‌شوند، پرهیز کرد."

دکتر عربی توصیه کرد که روزه‌داران برای حفظ سلامتی خود باید از غذاهای پرنمک و شیرینی‌های قندی دوری کنند و به جای آن از چاشنی‌های طبیعی مانند ادویه‌ها، لیمو و خرما در وعده افطار استفاده کنند. این تغییرات غذایی می‌تواند به متعادل نگه داشتن قند خون و جلوگیری از تشنگی در طول روز کمک کند.

وی همچنین بر اهمیت گنجاندن غذاهای سرشار از پروتئین مانند سوپ، حبوبات و خوراک‌های مقوی در رژیم غذایی روزه‌داران تأکید کرد و اظهار داشت: "این نوع غذاها به کنترل قند خون و تأمین انرژی بدن کمک می‌کنند و مانع از افت شدید قند خون در ساعات روزه‌داری می‌شوند."

در کنار این توصیه‌ها، دکتر عربی به مصرف متعادل میوه‌ها و سبزیجات نیز اشاره کرد و گفت: "برای داشتن روزه‌داری سالم، باید مواد غذایی متنوع و متعادل مصرف شوند و افراد باید از منابع پروتئینی سالم بهره‌مند شوند."

این مسئول در معاونت غذا و دارو همچنین توصیه کرد که روزه‌داران باید نوشیدن آب کافی در طول شب را در برنامه خود قرار دهند تا از کم‌آبی بدن جلوگیری کنند.

وی افزود: "نوشیدنی‌های کافئین‌دار مانند چای و قهوه باید از وعده سحری حذف شوند، زیرا این نوشیدنی‌ها باعث دفع آب از بدن می‌شوند و می‌توانند تشنگی را در طول روز افزایش دهند."

با رعایت این نکات بهداشتی و تغذیه‌ای، روزه‌داران می‌توانند ماه رمضان را با سلامتی و انرژی بیشتر سپری کنند و از مشکلات شایع در این ایام مانند کم‌آبی بدن و نوسانات قند خون جلوگیری کنند.

انتهای پیام