آلودگی جیوه یک موضوع جدی است، زیرا تماس یا جذب آن به بدن، انسان را در معرض مسمومیت خطرناک‌ قرار می‌دهد. هدف این روز آگاهی از خطرات استفاده جیوه در کالاهای مصرفی است.