به گزارش گروه رسانه ای شرق، افشین صدردادرس، مدیرعامل اتحادیه دام سبک، گفت که در ۱۰ ماه نخست امسال ۲۱۱ هزار و ۷۵۵ تن گوشت گرم، منجمد و دام زنده به ارزش یک میلیارد و ۱۸۶ میلیون دلار وارد کشور شده است.
او افزود که میزان واردات گوشت در دی‌ماه نسبت به آذر ۹ هزار تن کاهش یافته و در این ماه ۳۶۶ تن گوشت منجمد و گرم وارد کشور شده است، در حالی که این رقم در آذر ۶۶۰ تن بوده است.
صدردادرس گفت: «کاهش واردات مطابق با وعده‌های وزیر جهاد کشاورزی محقق شده و انتظار می‌رود این روند در ماه‌های آینده ادامه یابد. در کنار آن، باید برنامه‌ریزی شود که تولید داخلی جایگزین گوشت وارداتی شود.»
مدیرعامل اتحادیه دام سبک قیمت هر کیلوگرم دام سبک را بین ۲۸۵ تا ۲۹۰ هزار تومان و دام سنگین را ۱۷۰ تا ۱۷۵ هزار تومان اعلام کرد و افزود که قیمت منطقی لاشه گوسفند درب کشتارگاه ۵۷۰ هزار تومان است و نرخ ۸۰۰ تا ۹۰۰ هزار تومانی در خرده‌فروشی‌ها منطقی نیست.
او درباره آینده بازار گوشت گفت که با توجه به نزدیک‌شدن ماه رمضان و نوروز، احتمال تثبیت قیمت‌ها یا افزایش جزئی در بازار وجود دارد.
بخشی از افزایش هزینه دام ناشی از قیمت نهاده‌هاست
صدردادرس همچنین خواستار بازنگری در برنامه‌ریزی واردات جو شد و گفت: «در نیمه نخست سال که نیاز به جو وارداتی کمتر است، میزان واردات بیشتر انجام می‌شود، در حالی که در نیمه دوم سال با افزایش تقاضا، واردات کاهش می‌یابد. این مسئله باعث شده قیمت جو در بنادر به سقف مصوب ۱۱ هزار و ۳۰۰ تومان برسد و با احتساب هزینه حمل، دو هزار تومان افزایش یابد. بخشی از افزایش هزینه دام ناشی از قیمت نهاده‌هاست که در صورت برنامه‌ریزی صحیح، می‌توان به تعادل و ثبات در بازار نهاده‌ها در نیمه دوم سال دست یافت.»
قیمت گوشت قرمز در سال‌های اخیر با سرعت زیادی افزایش یافته و این روند همچنان ادامه دارد. در نیمه سال گذشته، قیمت هر کیلوگرم گوشت قرمز از ۶۰۰ هزار تومان فراتر رفت و پس از یک دوره ثبات نسبی، دوباره روند صعودی آن آغاز شد و به مرز یک میلیون تومان نزدیک شده است.