به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ ️️ غذا‌های مناسب در اندازه‌های کافی برای زندگی طولانی و سالم مهم هستند و با افزایش سن نیاز‌های بدن تغییر می‌کند. به عنوان مثال، به کالری زیادی احتیاج ندارید، اما به برخی از مواد مغذی مانند ویتامین D و کلسیم نیاز دارید و با افزایش سن، بدن ممکن است در مصرف و استفاده از ویتامین‌های موجود در مواد غذایی، مانند B۱۲، دچار مشکل شود. به همین دلیل، افراد مسن همیشه مواد مغذی مورد نیاز خود را دریافت نمی‌کنند که می‌تواند ایده خوبی برای شناختن علائم تغذیه ضعیف باشد؛ ۸ نشانه تغذیه ضعیف عبارتند از :
۱. احساس خستگی
اگر همواره انرژی ندارید، می‌تواند نشانه این باشد که به اندازه کافی مواد مغذی خاصی مانند آهن دریافت نمی‌کنید. هنگامی که به اندازه کافی گلبول قرمز ندارید تا اکسیژن و مواد مغذی را به بخش‌هایی از بدن خود برسانید، کمبود این ماده معدنی حتی به مقدار ناچیز می‌تواند منجر به بیماری کم خونی شود. خستگی همچنین می‌تواند علائم برخی از شرایط سلامتی مانند بیماری قلبی یا مشکل تیروئید باشد.
۲. مو‌های شکننده و خشک
مواد مغذی مانند آهن، فولیک اسید و ویتامین C برای مو‌های شما مهم هستند. اگر از طریق رژیم غذایی خود به اندازه کافی این مواد را دریافت نکنید، ممکن است متوجه برخی تغییرات ناسالم در موهایتان شوید و همچنین ممکن است پوست شما نازک و رنگ پریده باشد. همچنین دیگر شرایط سلامتی مانند مشکل تیروئید نیز می‌تواند روی مو و پوست تان تأثیر بگذارد.
۳. ناخن‌های برجسته یا قاشقی شکل
تغذیه ضعیف باعث تغییرات زیادی در بدن شما می‌شود، مانند مو‌های شما، ناخن هایتان نیز نازک و شکننده می‌شوند، اما علائم دیگری نیز وجود دارد. یکی از علائم این است که ناخن هایتان مخصوصا انگشت اشاره یا انگشت سوم مانند یک قاشق منحنی می‌شوند که به معنی کم بودن آهن است. همچنین ممکن است ناخن هایتان مرزدار شده یا از بستر ناخن جدا شوند. علاوه بر مشکلاتی که در مورد آهن وجود دارد، مشکلات ناخن می‌تواند به دلیل کمبود پروتئین، کلسیم یا ویتامین‌های A، B۶، C و D نیز باشد.
۴. مشکلات دندان
دهان شما اولین قسمتی است که علائم تغذیه نامناسب می‌تواند خود را در آنجا نمایان کند. کمبود ویتامین C می‌تواند باعث خونریزی، التهاب وسوزش لثه شود (بیماری لثه). در موارد شدید حتی ممکن است دندان‌های خود را از دست دهید.
اگر شما دندان مصنوعی، افتاده و یا کشیده دارید، این امر می‌تواند انتخاب‌های غذایی شما را تغییر دهد. تغذیه ضعیف بعد‌ها به یک شمشیر دو لبه تبدیل می‌شود:اگر دهان شما صدمه دیده و با دندان‌های خود مشکل دارید، خوردن غذا‌های سالم هم ممکن است برای شما سخت و دشوار باشد و همین مسئله باعث می‌شود سالم نگه داشتن دندان سخت‌تر شود.
۵. تغییر در عادت‌های روده
در صورت عدم دریافت فیبر کافی از غلات سبوس دار، میوه و سبزیجات، بیماری یبوست اتفاق میفتد.
۶. مشکلات روحی و روانی
یک رژیم غذایی ناسالم می‌تواند در افسردگی نقش داشته باشد. این موضوع می‌تواند بسیاری از کار‌های ذهنی مختلف را تحت تأثیر قرار دهد و باعث شود شما به چیز‌هایی که قبلاً از آنها لذت می‌بردید، علاقه خود را از دست بدهید و همچنین ممکن است احساس بی نظمی و از دست دادن حافظه داشته باشید.
۷. کبودی آسان و بهبودی آهسته
اگر بدنتان به راحتی کبود می‌شود، به خصوص اگر دلیل مشخصی برای آن وجود نداشته باشد (مانند افتادن یا ضربه خوردن بوسیله‌ی چیزی)، رژیم شما ممکن است در این امر نقش داشته باشد. به طور خاص ممکن است فاقد پروتئین، ویتامین C یا ویتامین K باشید که این‌ها تمامی مواردی هستند که برای بهبود زخم لازم می‌باشند. ویتامین C به ترمیم بافت کمک می‌کند و ویتامین K برای لخته شدن خون بسیار مهم است.
۸. پاسخ ایمنی ضعیف و کند
بدون تغذیه مناسب، سیستم ایمنی بدن ممکن است به اندازه کافی برای مبارزه با بیماری قوی نباشد. برخی از مهم‌ترین مواد مغذی برای سیستم ایمنی قوی، پروتئین و روی به همراه ویتامین‌های A، C و E هستند.
چگونه سالم بمانیم
بهترین راه برای جلوگیری از بروز این نوع مسائل داشتن رژیم متعادل شامل میوه، سبزیجات، پروتئین‌های بدون چربی، غلات کامل، لبنیات کم چرب و روغن‌های سالم‌تر است.
در هر وعده غذایی انواع مختلفی از این غذا‌ها را انتخاب کنید تا ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز خود را دریافت کنید و سعی کنید غذا‌های بسته بندی شده یا فرآوری شده و کالا‌های پخته شده که مقادیر زیاد چربی‌های اشباع شده و ترانس دارد را محدود کنید.
اگر در خوب غذا خوردن مشکل دارید، در مورد راه‌های تهیه یک برنامه سالم با پزشک خود صحبت کنید.
بدن شما به ویتامین‌ها و مواد مغذی زیادی احتیاج دارد و خودش نمی‌تواند آن را بسازد و کاملا به شما بستگی دارد که آنها را از رژیم غذایی خود دریافت کنید. این ویتامین‌ها و مواد معدنی به طور کلی ترکیبات اصلی و مغذی نامیده می‌شوند. همانطور که قبلاً گفته شد، اثرات رژیم غذایی ضعیف، نارسایی‌های تغذیه‌ای هستند که می‌توانند منجر به بسیاری از مشکلات سلامتی شود.
کمبود تیامین (ویتامین B۱)
کمبود تیامین می‌تواند باعث علائم جدی شود، که برخی از آنها عبارتند از:
گیجی
کاهش وزن
خستگی
آسیب عصبی و عضلانی
از دست دادن حافظه کوتاه مدت
خستگی
کمبود ویتامین D
علائم کمبود ویتامین D می‌تواند منجر به مشکلات جدی سلامتی شود، از جمله:
ضعف عضلانی
درد استخوان
بیماری قلب و عروقی
مشکلات شناختی و حافظه
سرطان
کمبود منیزیم
صرف نظر از علت، کمبود منیزیم می‌تواند بسیاری از علائم جدی را به همراه داشته باشد که برخی عبارتند از:
گرفتگی عضلات
ضربان قلب نامنظم
خستگی
بی خوابی
سندرم پای بی قرار
کمبود ویتامین K
علائم کمبود ویتامین K ممکن است شامل موارد زیر باشد:
کبودی آسان
خونریزی بیش از حد زخم‌ها
خون در ادرار یا مدفوع
کمبود ویتامین B-۱۲
علائم کمبود ویتامین B-۱۲ شامل موارد زیر است:
اضطراب
افسردگی
خستگی
مشکلات شناختی
اظطراب
تأثیر رژیم غذایی ضعیف بر هورمون‌ها
بدن ما یک دستگاه فوق العاده پیچیده است که با تنظیم تنفس، ضربان قلب، سطح قند خون، وزن را تنظیم می‌کند.
هیپوتالاموس در مغز، دستگاه گوارش و هورمون‌های شما از طریق یک حلقه مداوم با یکدیگر در ارتباط‌اند تا چربی بدن را در حد تعیین شده نگه دارند که به این ارتباطات، ورزش تعیین شده‌ی شما می‌گویند.
این سیستم تضمین می‌کند که شما هیچ گاه بسیار چاق یا بسیار لاغر نخواهید شد. اگر بیش از آنچه که نیاز دارید کالری دریافت کنید، کالری بیشتری هم خواهید سوزاند. اگر کالری کمتری از نیاز بدن خود دریافت کنید نیز کالری کمتری می‌سوزانید.
این کار به طور کامل همینگونه ادامه خواهد یافت، مگر اینکه اتفاقی بیفتد که به سیستم آسیب برساند و آن هم رژیم غذایی ضعیف و سایر عوامل سبک زندگی است. هنگامی که این اتفاق می‌افتد، گرفتگی هورمونی ایجاد می‌شود که هورمون‌ها دیگر نمی‌توانند پیام‌های صحیحی را ارسال یا دریافت کنند.
آنها بیش از حد مورد نیازتان به شما چربی می‌دهند، و وزن تعیین شده شما بالا خواهد رفت.