به گزارش خبرگزاری ایمنا، خشکبار ایران، از پسته و خرما تا کشمش و انجیر، همواره به‌عنوان نماد کیفیت و طعم بی‌نظیر در بازارهای جهانی شناخته شده است. با وجود چالش‌هایی همچون تحریم‌ها، سیاست‌های ارزی نادرست، و رقابت فشرده جهانی، این صنعت همچنان ظرفیت‌های فراوانی برای رشد و توسعه دارد. در سال‌های اخیر، بعضی محصولات خشکبار ایران توانسته‌اند با بهبود کیفیت و بسته‌بندی، جایگاه خود را در بازارهای جهانی حفظ کنند، همچنین توسعه بازارهای جدید در آسیا و اروپا، افزایش تقاضا برای محصولات ارگانیک و حمایت‌های دولت و بخش خصوصی، نشانه‌های امیدبخشی برای آینده این صنعت به‌همراه داشته است.
بر اساس آمارهای رسمی، صادرات برخی محصولات خشکبار ایران همچون پسته و خرما در سال‌های اخیر رشد ۱۵ درصدی داشته است. این رشد نشان می‌دهد که با وجود چالش‌های پیش‌رو، محصولات ایرانی همچنان از کیفیت و طعم بی‌نظیری برخوردار هستند که مورد توجه بازارهای جهانی قرار گرفته است. به‌عنوان مثال، صادرات پسته ایران به کشورهایی همچون چین و هند در سال‌های اخیر افزایش چشمگیری داشته است.
توسعه بازارهای جدید در آسیا و اروپا
یکی از فرصت‌های مهم برای صادرات خشکبار ایران، توسعه بازارهای جدید در آسیا و اروپا است. کشورهایی همچون چین، هند، و روسیه به‌عنوان بازارهای نوظهور، تقاضای زیادی برای محصولات خشکبار ایرانی دارند. همچنین، افزایش تقاضا برای محصولات ارگانیک در اروپا، فرصت‌های جدیدی را برای صادرات خشکبار ایران فراهم کرده است. با بهبود کیفیت و بسته‌بندی، می‌توان سهم ایران را در این بازارها افزایش داد.
ایران با دارا بودن زمین‌های حاصلخیز و آب‌وهوای مناسب، ظرفیت تبدیل شدن به قطب تولید خشکبار ارگانیک در جهان را دارد. در سال‌های اخیر، برخی تولیدکنندگان ایرانی با دریافت گواهی‌های بین‌المللی ارگانیک، توانسته‌اند محصولات خود را به بازارهای اروپا و آمریکا صادر کنند، این موضوع نه‌تنها موجب افزایش درآمدهای ارزی شده، بلکه جایگاه ایران را در بازارهای جهانی تقویت کرده است.
بهبود کیفیت و بسته‌بندی؛ کلید رقابت‌پذیری
یکی از عوامل مهم در افزایش صادرات خشکبار ایران، بهبود کیفیت و بسته‌بندی محصولات است، در سال‌های اخیر، برخی تولیدکنندگان ایرانی با استفاده از فناوری‌های نوین و بسته‌بندی‌های جذاب، توانسته‌اند محصولات خود را به بازارهای جهانی عرضه کنند. این موضوع نه‌تنها موجب افزایش تقاضا برای محصولات ایرانی شده، بلکه جایگاه ایران را در بازارهای جهانی تقویت کرده است.
حمایت‌های دولت و بخش خصوصی نیز نقش مهمی در احیای صادرات خشکبار ایران داشته است. در سال‌های اخیر، دولت با ارائه تسهیلات مالی و حمایت از صادرکنندگان واقعی، تلاش کرده است تا زمینه را برای افزایش صادرات خشکبار فراهم کند، همچنین بخش خصوصی با سرمایه‌گذاری در زمینه بهبود کیفیت و بسته‌بندی، نقش مهمی در افزایش صادرات داشته است.
به گزارش ایمنا، صادرات خشکبار ایران، با وجود چالش‌های پیش‌رو، همچنان یکی از ظرفیت‌های مهم اقتصادی کشور است. در سال‌های اخیر با وجود کاهش کلی صادرات، بعضی محصولات همچون پسته، خرما و کشمش توانسته‌اند با حفظ کیفیت و بهبود بسته‌بندی، جایگاه خود را در بازارهای جهانی تثبیت کنند.
توسعه بازارهای جدید در آسیا و اروپا، افزایش تقاضا برای محصولات ارگانیک و حمایت‌های دولت و بخش خصوصی، نشانه‌های امیدبخشی برای آینده این صنعت به‌همراه داشته‌است. با بهره‌گیری از این فرصت‌ها و اجرای راه‌حل‌های پیشنهادی، می‌توان امیدوار بود که صادرات خشکبار ایران دوباره به جایگاه سابق خود بازگردد و حتی فراتر از آن رشد کند.