به گزارش صراط به نقل از کیفیت پایین گوشت یارانهای میزان شکایت مردم را 7 تا 8 برابر در سامانه 137 شهرداری تهران افزایش داده است. رئیس سازمان میادین میوهوترهبار شهر تهران بختیاریزاده به فارس میگوید کهروزانه 100 تن گوشت یارانهای در میادین توزیع میشد اما حالا به 5 تن رسیده است چرا که مردم دیگر این گوشت را نمیخرند.
از ماه گذشته گوشت وارداتی که بهصورت فلهای عرضه میشد به یک شرکت خصوصی بستهبندی از سوی دولت واگذار شده و قیمت در هر کیلو 50 تا 80 هزار تومان افزایش یافت و در قبال آن کیفیت هم به گفته برخی از مدیران کاهشیافته است.رئیس سازمان میادین میوه و تره بار به فارس میگوید که روی بستهبندی یکتکه گوشت قرمز گذاشتهاند و زیر آن فقط چربی، دنده و ... است، در هفته پیش از هر 2 مشتری یک نفر گوشت را به دلیل بیکیفیتی مرجوع کرد و ما هم مجبور به معدوم کردن گوشتها شدیم.
توزیع نامناسب و بیکیفیت گوشت تنظیم بازاری که با دلار 28 هزارتومانی خریداری میشود، باعث افزایش قیمت گوشت قرمز در بازار شده است.
کارشناس فروش طهماسب شاعری میگوید که قبلاً گوشتهای فلهای سر از رستورانها در میآورد اما حالا با بستهبندی نظارت قویتر شده و گوشت باکیفیت و شیک دست مشتری میرسد. کارشناس فروش دیگر محمدرضا علوی با بیان اینکه اجبار مردم به خرید گوشت بستهبندی باعث ایجاد رانت برای چند شرکت میشود، میگوید که از کی تا حالا گذاشتن چربی و دنده جزو بستهبندی شیک و باکیفیت محسوب میشود.کارشناسان میگویند که باید مسئولان به عملکرد شرکتهای توزیعکننده گوشت یارانهای (گوشتی که با یکسوم نرخ دلار بازار خریداری میشود) نظارت بیشتری کنند. همچنین علاوه بر گوشت بستهبندی باید گوشت فلهای هم توزیع شود تا مشتریان بر اساس نیاز گوشت خود را تهیه کنند.