مصرف سوسیس و کالباس، به‌عنوان یکی از خوراکی‌های محبوب، در بسیاری از سفره‌ها، به‌تازگی سبب نگرانی شده است. تحقیقات جدید نشان می‌دهد که این نوع فراورده‌های گوشتی می‌تواند خطر ابتلا به آلزایمر و زوال عقل را افزایش دهد. متخصصان به همه توصیه می‌کنند که در عادات غذایی خود تجدیدنظر کنند.