"یدالله جواد پور" روز جمعه درگفت وگو با خبرنگار خبرنگار ایرنا افزود: محصولات کم آبخواه مانند کنجد ، آفتابگردان و کنیوا جایگزین محصولات پرآبخواه در استان می شوند.
وی با اشاره به شرایط بحرانی آب در استان خاطرنشان کرد: بدون شک استفاده از آب های شیرین زیرزمینی برای کشت محصولات پرآبخواه منطقی نیست و به نوعی اتلاف منابع آب هم به شمار می رود.
این مسئول با اشاره به افت سفره های زیر زمینی آب تصریح کرد: باید فرهنگ کاشت محصولات کشاورزی تغییر و کاشت محصولات پرآبخواه به صفر برسد.
مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی یزد یادآور شد: یکی از اولویت های بخش کشاورزی ، اصلاح الگوی مصرف آب در این بخش است که در کنار فاکتورهایی نظیر توسعه آبیاری های نوین و حذف آبیاری های سنتی است.
جواد پور با تاکید بر اهمیت بهره وری آب در بخش کشاورزی ادامه داد: استفاده از آبیاری قطره ای نسبت به غرقابی موجب کاهش حداقل ۵۰ درصدی مصرف آب در اراضی کشاورزی می شود.
وی اضافه کرد: برای کاهش کاشت محصولات پرآبخواه به نظر می رسد باید از ظرفیت رسانه ها و فضای مجازی به منظور آگاه سازی و اقناع کشاورزان بیشتر استفاده کرد.
این مسئول تصریح کرد: توسعه استفاده از دانش روز و فناوری برای کاهش مصرف آب در اراضی کشاورزی نیز باید در دستور کار جدی قرار بگیرد به گونه ای که با کاهش سطح زیر کشت بتوان میزان تولیدات را حفظ کرد تا بدین وسیله کشاورزان با وجود کشت کمتر و مصرف آب کمتر از صرفه اقتصادی خوبی برخوردار شوند.
سطح کل اراضی زیر کشت استان یزد افزون بر ۱۱۰ هزار هکتار است.