این بازیگر بیشتر به دلیل ایفای نقش در فیلم‌های مطرحی چون «بابِل» و «عشق سگی» ساخته‌ی آلخاندرو گونزالس ایناریتو و همچنین فیلم «روزی دیگر بمیر» از مجموعه فیلم‌های جیمز باند، در سطح بین‌المللی شناخته می‌شد.

آکادمی علوم و هنرهای سینمایی مکزیک (AMACC) هنوز جزئیات بیشتری در خصوص دلیل مرگ این بازیگر منتشر نکرده است.

به گزارش اسکرین، اچواریا فعالیت بازیگری خود را از سال ۱۹۷۸ با تئاتر آغاز کرد. نقش‌های سینمایی اولیه او در دهه ۸۰ میلادی به اجرا درآمد و او با بازی در نقش ال چیوو ولگرد در فیلم «عشق سگی» (نامزد جایزه اسکار در سال ۲۰۰۰)، به شهرت رسید. پس از آن، وی در فیلم‌های مشهوری مانند «و همچنین مادرت» ساخته آلفونسو کوارون، «بابِل» ساخته ایناریتو، «یک روز دیگر بمیر» در مجموعه جیمز باند (۲۰۰۲)، و «آلامو» (۲۰۰۴) در سینمای هالیوود به ایفای نقش پرداخت.

از فیلم‌های اخیر وی می‌توان به آثار هیجان‌انگیز مکزیکی همچون «انتخاب شده» و «هیولای هزار سر» اشاره کرد. همچنین، اچواریا به تازگی در چندین قسمت از سریال «موتزارت در جنگل» که توسط آمازون پرایم تولید شده، به ایفای نقش پرداخته بود.

به گزارش خبرآنلاین، در طول دوران حرفه‌ای خود، امیلیو اچواریا سه بار نامزد دریافت جایزه سینمای مکزیک (آریل) شد.