به گزارش خبرگزاری تسنیم از زنجان، علی نوری اظهار داشت: از ابتدای سال جاری تاکنون تعداد 21 میلیون و 969 هزار و 828 قطعه انواع طیور به وزن لاشه 45 میلیون و 213 هزار و 584 کیلوگرم در کشتارگاه‌های طیور استان کشتار شده‌اند که مورد بازرسی بهداشتی اداره نظارت بر بهداشت عمومی دامپزشکی استان قرار گرفته است.

وی اضافه کرد: طی 9 ماه امسال در مجموع 161 هزار و 622 قطعه انواع طیور غیر بهداشتی به وزن 240 هزار و 895 کیلوگرم ضبط و معدوم شده است.

رییس اداره نظارت بر بهداشت عمومی اداره کل دامپزشکی استان زنجان یادآور شد: کنترل‌های بهداشتی لازم در تمامی مراحل تولید انواع دام و طیور و نیز در خصوص فرآوری و توزیع انواع فرآورده‌های خوراکی و غیرخوراکی با منشاء دام و طیور توسط شبکه دامپزشکی اعمال می‌شود که بازرسی گوشت در کشتارگاه های طیور از اهم این اقدامات است.

وی اظهار داشت: علاوه بر نظارت بهداشتی مستمر دامپزشک و دستیار بهداشتی کشتارگاه، کنترل‌های بهداشتی لازم در تمامی مراحل وابسته به کشتارگاه و در سطح عالیه از سوی اداره کل دامپزشکی استان زنجان اعمال می‌شود.

نوری ادامه داد: طی این اقدام‌ها بخش‌های مختلف کشتارگاه شامل سکوی تخلیه مرغ زنده، خط کشتار، اسکالدر، پرکنی مرغ، تخلیه اندرونه، چیلر، چیلینگ روم، بسته بندی مرغ، بسته بندی آلایش، تونل های انجماد و سردخانه نگهداری بازدید می‌شود.

وی از عموم شهروندان خواست که گوشت مورد نیاز خود را فقط از مراکز مجاز و مورد تایید دامپزشکی خریداری کرده و در صورت مشاهده هر گونه مشکل با شماره 1512 اداره کل دامپزشکی استان زنجان تماس حاصل کنند.

انتهای پیام/