به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز فارس،روابط‌عمومی دانشگاه شیراز، اعلام کرد: در بیست‌وپنجمین جشنواره تجلیل از پژوهشگران، فناوران و نوآوران برگزیده کشور دکتر مهرداد نیاکوثری، استاد بخش علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه شیراز، به‌عنوان پژوهشگر برگزیده گروه کشاورزی کشور معرفی وتجلیل شد.
دکتر مهرداد نیاکوثری، استاد بخش علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه شیراز، پیش‌از این نیز در شمار دانشمندان پراستناد یک‌درصد و دودرصد برتر جهان قرار گرفته است.
در بیست‌وپنجمین جشنواره تجلیل از پژوهشگران، فناوران و نوآوران برگزیده کشور از ۳ استاندار و رئیس دانشگاه معین استان، ۲۸ پژوهشگر برگزیده دانشگاهی، ۲ پژوهشگر برگزیده وزارت بهداشت، یک پژوهشگر برگزیده مهارتی و ۸ پژوهشگر جوان تقدیر شد.